结论：借款时即便双方约定“赚了分钱，亏了不用还”，在法律上，借款人仍需承担还款责任，但具体责任范围可能因实际情况有所不同。以下从不同角度进行分析：
一、法律原则角度
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。这意味着，无论借款用途是否盈利，借款人都负有按照约定返还借款的义务。双方约定的“赚了分钱，亏了不用还”并不符合借款合同的基本法律原则，因此该约定在法律上可能被视为无效或部分无效。
二、合同效力角度
- 合同部分无效：如果双方在借款合同中明确约定了“赚了分钱，亏了不用还”的条款，该条款可能因违反法律强制性规定或公序良俗而被认定为无效。但合同的其他部分，如借款金额、借款期限、利息等，如果合法有效，则仍然对双方具有约束力。
- 合同解释原则：在合同解释上，如果双方对合同条款存在争议，法院或仲裁机构会根据合同的目的、交易习惯以及诚实信用原则等，对合同条款进行合理解释。在这种情况下，“赚了分钱，亏了不用还”的约定可能被解释为双方对借款用途和风险分担的一种非正式约定，但这种约定并不改变借款合同的基本性质和借款人的还款义务。
三、实际履行角度
- 借款人仍需还款：无论借款是否用于盈利，借款人都需按照合同约定的期限和方式返还借款。如果借款人未按时还款，贷款人有权要求借款人承担违约责任，包括支付逾期利息、违约金等。
- 盈利分配问题：如果双方确实约定了“赚了分钱”的条款，并且借款确实用于了盈利活动，那么双方可以按照约定进行盈利分配。但这种分配并不影响借款人的还款义务。即，即使借款人因借款用途而获得了盈利，也仍然需要按照合同约定返还借款本金和利息。
四、特殊情况考虑
- 欺诈或胁迫：如果贷款人在借款时存在欺诈或胁迫行为，导致借款人在违背真实意愿的情况下签订了借款合同，那么借款人有权请求法院或仲裁机构撤销该合同。但这种情况需要借款人提供充分的证据来证明贷款人的欺诈或胁迫行为。
- 非法用途：如果借款被用于非法活动，如赌博、贩毒等，那么该借款合同可能因违反法律强制性规定而被认定为无效。在这种情况下，借款人不仅无需还款，还可能面临法律责任。但这种情况并不常见，且需要借款人提供充分的证据来证明借款的非法用途。
建议：在签订借款合同时，双方应明确约定借款金额、借款期限、利息等关键条款，并避免使用模糊或容易引起争议的表述。如果双方确实希望就借款用途和风险分担进行约定，建议通过书面形式明确约定，并咨询专业律师的意见以确保合同的合法性和有效性。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。