不能仅凭抖音里自称是“老师”的人开直播间帮劳动者打仲裁这一行为，就断定其是假的律师，但确实存在非律师人员冒充专业人士提供法律服务的情况，需要谨慎辨别。以下从不同角度为你详细分析：

身份辨别角度

1. 律师身份的确认：在我国，律师必须通过国家统一法律职业资格考试，取得法律职业资格证书，并在律师事务所实习满一年后，经律师协会考核合格，由省、自治区、直辖市人民政府司法行政部门颁发律师执业证书，才能以律师名义执业。如果抖音里的“老师”没有展示律师执业证书，或者无法提供有效的律师身份证明，那么其自称律师的真实性就值得怀疑。
2. 非律师人员的可能性：抖音里自称“老师”的人，可能只是对劳动仲裁有一定了解的非法律专业人士，或者是一些法律咨询公司、法律服务机构的工作人员。他们可能通过自学或参加一些培训课程，掌握了一些劳动仲裁的知识和技巧，但并不具备律师的专业资质和执业经验。

服务质量角度

1. 专业律师的服务：专业律师在处理劳动仲裁案件时，会依据相关法律法规和司法实践，为劳动者提供全面、专业的法律服务。他们会根据案件的具体情况，制定合适的仲裁策略，撰写规范的仲裁申请书，并在仲裁过程中为劳动者提供有力的法律支持。
2. 非专业人员的风险：如果抖音里的“老师”并非专业律师，那么他们在提供法律服务时可能存在诸多风险。例如，他们可能对法律法规的理解不够准确，导致仲裁策略制定不当；或者他们可能缺乏执业经验，无法在仲裁过程中为劳动者提供有效的法律支持。这些风险都可能导致劳动者的权益受到损害。

辨别建议

1. 查看资质证明：在接受抖音里“老师”的法律服务前，务必要求其展示律师执业证书或其他有效的身份证明。如果无法提供，或者提供的证明存在疑点，那么就要谨慎考虑是否接受其服务。
2. 了解服务内容：在接受服务前，要详细了解“老师”提供的服务内容、服务方式以及收费标准等。如果服务内容模糊不清，或者收费标准过高，那么就要警惕可能存在的风险。
3. 参考他人评价：可以通过查看抖音里的评论、私信其他接受过其服务的劳动者等方式，了解“老师”的服务质量和口碑。如果评价普遍较差，或者存在大量负面评价，那么就要避免接受其服务。

如果你遇到劳动仲裁相关的问题，或者对抖音里“老师”的身份和服务存在疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。