仲裁书在符合法定情形时是可以被撤销的。以下是对此问题的详细解答：
一、申请撤销仲裁书的法律依据与情形
根据《中华人民共和国仲裁法》第五十八条的规定，当事人提出证据证明裁决有下列情形之一的，可以向仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决：
- 没有仲裁协议：有效的仲裁协议是仲裁的基础。若双方当事人未达成有效的仲裁协议，或仲裁协议因伪造签名、重大误解等原因自始无效，则仲裁裁决缺乏合法依据，可申请撤销。
- 裁决事项超出仲裁协议范围或仲裁委员会无权仲裁：仲裁委员会仅能就仲裁协议中约定的事项进行仲裁。若裁决事项超出此范围，或所裁决事项不属于仲裁委员会有权管辖的范围，则该裁决可被撤销。
- 仲裁庭组成或仲裁程序违反法定程序：法定程序是保障仲裁公正性的重要基石。若仲裁庭的组成不符合法律规定（如仲裁员应当回避而未回避），或仲裁程序违反了法定的步骤和要求（如未给予当事人充分的陈述和辩论机会），则裁决可能因此被撤销。
- 裁决所依据的证据是伪造的：证据的真实性对于仲裁裁决的正确性至关重要。若一方当事人提供了伪造的证据，且该证据对裁决结果产生了实质性影响，则另一方当事人可以此为由申请撤销裁决。
- 对方当事人隐瞒了足以影响公正裁决的证据：当事人在仲裁过程中有义务如实提供与案件有关的证据。若一方当事人故意隐瞒了重要证据，导致仲裁庭无法全面了解案件事实，从而作出了不公正的裁决，则另一方当事人有权申请撤销该裁决。
- 仲裁员存在违法行为：仲裁员的廉洁和公正对于仲裁的公信力至关重要。若仲裁员在仲裁过程中存在索贿受贿、徇私舞弊或枉法裁决等违法行为，则其作出的裁决显然是不公正的，应当予以撤销。
此外，若仲裁裁决违背社会公共利益，人民法院也应当裁定撤销该仲裁裁决。
二、申请撤销仲裁书的程序要求
- 申请期限：当事人应当自收到裁决书之日起六个月内提出撤销申请。逾期未提出的，视为放弃此项权利。
- 管辖法院：应向仲裁委员会所在地的中级人民法院提出申请。向其他人民法院提出的，人民法院将不予受理。
- 提交材料：申请人需提交申请书及相关证据材料，证明裁决存在法定可撤销情形。
三、申请撤销仲裁书的法律后果
- 裁决被撤销：若法院审查后认为符合撤销条件，将裁定撤销原仲裁裁决。此时原裁决自始无效，当事人可通过诉讼等方式重新解决争议。
- 维持原裁决：若法院认定不符合撤销条件，将驳回申请。原仲裁裁决继续有效，当事人应履行裁决确定的义务。
四、实际操作中的注意事项
- 当事人在申请撤销仲裁裁决时，需确保申请主体适格，即必须是仲裁当事人，包括仲裁申请人和被申请人。
- 提供的证据需充分且确凿，能够证明仲裁裁决存在法定可撤销情形。
- 法院在审查撤销申请时，会依法组成合议庭进行审查，并可能要求当事人补充证据或进行听证。
综上所述，仲裁书的撤销是一个严格而复杂的法律过程，需要当事人充分了解相关法律规定并严格按照法定程序进行操作。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。