当被告人和被告律师不出庭时，法院会根据不同情况采取相应措施，以保障审判的顺利进行和司法公正。以下是详细的处理方式及法律依据：

1. 依法传唤或拘传被告人

   • 适用情形：经依法传唤，无正当理由拒不到庭的被告人。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百一十九条，对不需要逮捕、拘留的犯罪嫌疑人，可以传唤到犯罪嫌疑人所在市、县内的指定地点或者到他的住处进行讯问。若被告人仍拒不到庭，法院可对其采用拘传措施，强制其到庭接受审判。传唤、拘传持续的时间一般不得超过十二小时，案情特别重大、复杂，需要采取拘留、逮捕措施的，传唤、拘传持续的时间不得超过二十四小时。
   • 具体措施：法院会使用传票对被告人进行传唤，若其仍拒不到庭，则可能采取拘传措施，确保被告人到庭。

2. 延期审理

   • 适用情形：由于不能抗拒的原因或者有其他正当理由而耽误期限，导致被告人无法按时出庭的情况。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百零八条，在法庭审判过程中，遇有需要通知新的证人到庭，调取新的物证，重新鉴定或者勘验的；检察人员发现提起公诉的案件需要补充侦查，提出建议的；由于申请回避而不能进行审判的；以及由于不能抗拒的原因或者有其他正当理由而耽误期限的，可以延期审理。
   • 具体措施：法院会决定延期审理，待相关事由消失后，再行开庭审理。

3. 中止审理

   • 适用情形：被告人因患有严重疾病、脱逃等原因，致使案件在较长时间内无法继续审理。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百零六条，在审判过程中，有被告人患有严重疾病，无法出庭的；被告人脱逃的；自诉人患有严重疾病，无法出庭，未委托诉讼代理人出庭的；以及由于不能抗拒的原因等情形，致使案件在较长时间内无法继续审理的，可以中止审理。
   • 具体措施：法院会裁定中止审理，待中止原因消失后，恢复审理。

4. 缺席审判（特定情形）

   • 适用情形：贪污贿赂犯罪案件，以及需要及时进行审判，经最高人民检察院核准的严重危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪案件，被告人潜逃境外或在境外，且符合一定条件的。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百九十一条，对于贪污贿赂犯罪案件，以及需要及时进行审判，经最高人民检察院核准的严重危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪案件，犯罪嫌疑人、被告人在境外，监察机关、公安机关移送起诉，人民检察院认为犯罪事实已经查清，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任的，可以向人民法院提起公诉。人民法院进行审查后，对于起诉书中有明确的指控犯罪事实，符合缺席审判程序适用条件的，应当决定开庭审判。
   • 具体措施：法院会在被告人不到庭的情况下进行审理并作出判决。

5. 对被告律师不出庭的处理

   • 一般原则：被告律师不出庭，通常不会直接导致案件无法审理。法院会首先尝试与被告律师沟通，了解其不出庭的原因。若律师因正当理由无法出庭（如突发疾病、紧急事务等），法院可能会考虑延期审理或安排其他律师代理。
   • 特殊情况：若被告律师无正当理由拒不出庭，且未提前通知法院或委托其他律师代理，法院可能会视为律师放弃代理权，并继续审理案件。在极端情况下，若律师的行为严重妨碍了诉讼进程，法院还可能对律师进行处罚。

6. 按撤诉处理（自诉案件）

   • 适用情形：自诉案件中，自诉人经两次依法传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭的。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百一十一条，自诉人经两次依法传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，按撤诉处理。
   • 具体措施：法院会裁定按撤诉处理，但需注意，此规定仅适用于自诉案件，不适用于公诉案件。

总结与建议： 当遇到被告人和被告律师不出庭的情况时，法院会根据具体情形采取相应的措施。作为当事人或相关利益方，您应积极配合法院的工作，提供必要的协助和信息。若您对法院的处理方式有疑问或不满，可以在法律规定的范围内提出异议或上诉。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。