您好，关于智力和精神残疾的等级划分，这主要依据的是《残疾人残疾分类和分级》国家标准（GB/T26341—2010）。在这个标准中，残疾类型被明确分为视力、听力、言语、肢体、智力、精神和多重残疾，同时，残疾等级被划分为四级，即一级、二级、三级和四级。

对于智力和精神残疾，它们的等级评定也是遵循这一标准的。具体来说，无论是智力残疾还是精神残疾，都会根据残疾的严重程度被评定为一级至四级中的某一等级。一级代表残疾程度最重，四级则相对较轻。

在申办残疾人证时，如果您或您的家人属于智力或精神残疾，需要向户口所在地的区县残联提出申请，并如实填写申请表和评定表。同时，由于智力、精神类残疾人证的申请以及未成年人申请残疾人证需要特别关注，因此还须同时提供法定监护人的证明材料。

残疾评定将由指定机构进行，他们会根据残疾标准作出明确的残疾类别和等级评定结论。这个结论将填写在评定表上，并加盖公章，作为办理残疾人证的重要依据。

最后，我想强调的是，残疾人证是认定残疾人及残疾类别、等级的合法证件，也是残疾人依法享有国家和地方政府优惠政策的重要依据。因此，如果您或您的家人符合残疾标准，不妨积极申办残疾人证，以便更好地享受相关政策和服务。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。