针对您提出的“无牌驾驶货车怎么处罚”的问题，我将从行政处罚、特殊规定（针对货运车及无牌情况）以及可能涉及的刑事责任三个方面进行详细解答。

一、行政处罚

1. 罚款与记分：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条及《道路交通安全违法行为记分管理办法》第九条，驾驶未悬挂机动车号牌的机动车上道路行驶，将面临二十元以上二百元以下的罚款，并且一次记9分。
   • 若同时存在无证驾驶的情况（即未取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或者机动车驾驶证被暂扣期间驾驶机动车），则根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，将面临二百元以上二千元以下的罚款。

2. 扣留车辆：

   • 公安机关交通管理部门发现驾驶无牌车辆时，将依法扣留该机动车，并通知当事人提供相应的牌证或者补办相应手续。

3. 拘留：

   • 在无证驾驶的情况下，除罚款外，还可能面临十五日以下拘留的处罚，以确保道路安全并惩罚违法行为。

二、特殊规定（针对货运车及无牌情况）

1. 货运车从业资格：

   • 若无证驾驶的货运车属于营运性质，且驾驶人未取得相应从业资格证件，根据《道路运输从业人员管理规定》，将由县级以上道路运输管理机构责令改正，并处以200元以上2000元以下的罚款。

2. 无牌货运车的额外处罚：

   • 驾驶无牌货运车，除了上述的罚款、记分和扣留车辆外，若车辆本身存在其他违法行为（如故意遮挡、污损号牌或使用伪造、变造的号牌），还将面临更严厉的处罚，包括但不限于收缴号牌、二千元以上五千元以下的罚款以及十五日以下拘留。

三、刑事责任

• 无牌驾驶货运车若发生交通事故，造成人员伤亡或重大财产损失，将可能面临刑事处罚。具体而言，若负事故全部或主要责任，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，则可能构成交通肇事罪，依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，将导致三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。若交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节，则将面临三年以上七年以下有期徒刑。因逃逸致人死亡的，更是将受到七年以上有期徒刑的严厉惩罚。

总结：

无牌驾驶货车不仅违反了道路交通安全法规，还可能触犯道路运输相关法规及刑法，面临罚款、记分、扣留车辆、拘留甚至刑事处罚等严重后果。因此，我强烈建议所有驾驶员在驾驶任何车辆之前，务必确保自己持有有效的驾驶证、车辆行驶证以及必要的从业资格证件，并严格遵守交通法规，以确保自身和他人的安全。