结论：赌博输了后对方说你诈骗，公安是否会受理，这取决于是否存在诈骗的实质行为和证据。若仅因赌博输钱而诬告诈骗，公安一般不会轻易受理；但若存在诈骗行为及相应证据，公安则会依法受理并展开调查。

详细分析：

1. 赌博与诈骗的法律界定：

   • 赌博：通常指的是基于偶然因素，双方或多方以财物为赌注，通过某种方式比试输赢的行为。在我国，赌博行为除特定情形（如合法彩票）外，一般被视为违法，但并不直接构成诈骗罪。
   • 诈骗：则是指以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取他人财物的行为。诈骗罪的构成需要满足主观上的非法占有目的和客观上的欺骗行为及结果。

2. 公安受理的条件：

   • 公安在接到报案后，会首先进行初步审查，判断是否存在犯罪事实或犯罪嫌疑。对于赌博输钱后诬告诈骗的情况，如果缺乏诈骗的实质证据，公安一般不会轻易受理。
   • 如果报案人能够提供初步证据，如聊天记录、转账记录、证人证言等，表明存在诈骗行为，公安则会依法受理，并展开调查。

3. 可能的情况分析：

   • 情况一：若双方仅为赌博行为，无诈骗故意及行为，对方因输钱而诬告诈骗。在此情况下，公安一般不会受理，因为缺乏诈骗的实质证据。但赌博行为本身可能受到行政处罚。
   • 情况二：若一方在赌博过程中，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，骗取对方财物，且对方能够提供相应证据。在此情况下，公安会依法受理，并可能以诈骗罪追究犯罪嫌疑人的刑事责任。

4. 法律建议：

   • 如果您因赌博输钱而被对方诬告诈骗，建议您保持冷静，不要与对方发生冲突。同时，收集并保存好与赌博相关的所有证据，如聊天记录、转账记录等，以备不时之需。
   • 如果对方确实存在诈骗行为，且您有证据证明，那么您应该及时向公安报案，并提供相关证据。公安会依法进行调查，并保护您的合法权益。

后续行动建议：

• 如果您面临此类情况，且不确定如何处理，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况，提供详细的法律建议和帮助。
• 同时，我也建议您在日常生活中遵守法律法规，远离赌博等违法行为，以免给自己和他人带来不必要的麻烦和损失。