您好，关于老人扶养义务的法律规定，这是一个涉及家庭伦理与法律责任的重要问题。以下是我为您详细梳理的相关法律规定：

一、子女对父母的赡养义务

根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条第二款的规定，成年子女不履行赡养义务的，若父母缺乏劳动能力或者生活困难，父母有要求成年子女给付赡养费的权利。这意味着，子女作为法定的赡养人，不仅需要在经济上供养父母，还应在生活上照料和精神上慰藉父母，满足他们的特殊需要。

二、孙子女、外孙子女的赡养义务

在特定情况下，如子女已经死亡或者子女无力赡养时，有负担能力的孙子女、外孙子女对祖父母、外祖父母也负有赡养义务。这一规定体现在《中华人民共和国民法典》第一千零七十四条第二款中，它体现了法律对老年人权益的全面保护。

三、配偶间的扶养义务

根据《中华人民共和国老年人权益保障法》第十四条第一款，老年人与配偶之间有相互扶养的义务。这意味着，在婚姻关系存续期间，夫妻双方应相互支持、相互照顾，共同应对生活中的困难和挑战。

四、兄弟姐妹间的扶养义务

在特定情况下，如由兄、姐扶养的弟、妹成年后，若他们具备负担能力，则对年老无赡养人的兄、姐有扶养的义务。这一规定体现了法律对家庭成员间相互扶持的倡导。

五、遗赠扶养协议

除了上述法定赡养义务外，老年人还可以与继承人以外的组织或者个人签订遗赠扶养协议。按照协议，该组织或者个人将承担老年人的生养死葬义务，并享有受遗赠的权利。这一制度为老年人提供了更多的养老选择，也体现了法律对老年人自主选择权的尊重。

六、赡养义务不因婚姻关系变化而消除

值得注意的是，根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十九条，子女对父母的赡养义务不因父母的婚姻关系变化而终止。这意味着，即使父母离婚或再婚，子女仍需履行对父母的赡养义务。

七、法律责任与维权途径

若赡养人或扶养人未履行相关义务，老年人有权向家庭成员所在地人民调解委员会或请求其他有关组织进行调解。若调解不成，老年人还可以向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。对于经济困难的老年人，还可以向当地司法部门的法律援助中心申请法律援助。

综上所述，老人扶养义务的法律规定涵盖了多个方面，包括子女、孙子女、外孙子女、配偶以及兄弟姐妹间的扶养义务，以及遗赠扶养协议和法律责任等。这些规定共同构成了保护老年人权益的法律体系，确保了老年人在晚年能够得到应有的照顾和关怀。希望这些信息能对您有所帮助。