针对您提出的“京东注销了还能起诉京东吗”这一问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确一个法律概念：公司注销并不等同于公司债务的自动消除。公司注销是指公司发生解散事由或破产后进行清算，清算完成后向公司登记机关申请注销登记，并公告公司终止。这一过程可以视为公司“法律上”的死亡。然而，即便公司已经注销，其之前的债务和法律责任并不一定随之消失。

接下来，我们分析您可能遇到的情况：

1. 如果京东在注销前已经依法完成了清算程序：

   • 清算组应当按照法律规定向所有已知债权人履行通知和公告的义务。
   • 如果您作为债权人，在清算过程中未被通知或公告，导致您未能及时申报债权，那么您仍然有权向清算义务人（通常是公司的股东或发起人）主张权利。
   • 在这种情况下，您可以起诉清算义务人，要求其承担因未履行通知和公告义务而给您造成的损失。

2. 如果京东在注销前未依法完成清算程序，或者清算程序存在瑕疵：

   • 根据相关法律规定，公司注销未经过清算或者清算程序不符合法律规定的，债权人可以把公司的股东、发起人或者公司的出资人列为被告主张权利。
   • 这意味着，即使京东已经注销，您仍然有权起诉其股东、发起人或出资人，要求他们承担相应的法律责任。

3. 关于具体操作：

   • 您需要收集相关证据，如与京东的交易记录、合同、发票等，以证明您的债权。
   • 然后，您可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略。
   • 最后，根据律师的建议，向有管辖权的人民法院提起诉讼。

4. 特殊情况：

   • 如果京东在注销时，其股东或第三人已经向公司登记机关提交了《承诺书》，承诺对公司注销后又发现遗漏未处理债务的承担连带责任，那么您也可以依据这份《承诺书》向相关责任人主张权利。

综上所述，即使京东已经注销，您仍然有可能通过法律途径来维护自己的权益。关键在于京东在注销前的清算程序是否合法合规，以及您是否能够提供充分的证据来证明自己的债权。因此，我建议您先咨询专业律师，了解具体情况和法律程序，然后再决定是否提起诉讼。