针对您提出的“准驾摩托车载人超定人数的准驾不符怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确“准驾不符”的定义。准驾不符是指机动车驾驶人所持有的驾驶证与其实际驾驶的车型不相符合的行为。这包括驾驶的车型超出了驾驶证核定的准驾车型范围，或者驾驶的车辆载人数量超过了驾驶证所允许的载人数量（在特定情况下，如摩托车，这也可能构成准驾不符的一种情形，尤其是当驾驶证有明确的载人限制时）。

一、法律处罚依据

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十九条第四款的规定，驾驶人应当按照驾驶证载明的准驾车型驾驶机动车。若违反此规定，即视为准驾不符，将受到法律的严格处罚。

二、具体处罚措施

1. 记分：

   • 依据新交规《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶与准驾车型不符的机动车，一次将被记9分。这一记分措施旨在强调准驾相符的重要性，并提醒驾驶人严格遵守交通规则。

2. 罚款：

   • 根据《道路交通安全法》第九十九条及相关规定，准驾不符的驾驶人将面临200元以上2000元以下的罚款。罚款的幅度根据违法行为的严重程度和当地交通管理部门的裁量权而定。

3. 拘留：

   • 在某些严重情况下，交警部门可根据实际情况对准驾不符的驾驶人处以15日以下拘留。这通常适用于那些情节恶劣、屡教不改或造成严重后果的违法行为。

三、对车辆和驾驶证的进一步影响

1. 保险理赔问题：

   • 若驾驶人因准驾不符发生交通事故，保险公司可能会拒绝理赔。特别是在交强险责任限额范围内垫付抢救费用后，保险公司有权向致害人追偿。对于财产损失，保险公司通常不承担赔偿责任。

2. 驾驶证降级或吊销：

   • 准驾不符的严重行为可能导致驾驶证被降级或吊销。这将直接影响驾驶人未来的驾车资格，甚至可能使其失去驾驶某些车型的权限。

3. 重新考取驾驶证的限制：

   • 在某些情况下，准驾不符的记录还可能影响驾驶人未来重新考取驾驶证的资格。这取决于违法行为的严重程度和当地交通管理部门的政策规定。

四、针对您问题的特别说明

对于您提到的“准驾摩托车载人超定人数”的情况，如果您的驾驶证上明确规定了摩托车的载人数量限制，而您却超载行驶，这同样构成准驾不符的一种情形。除了上述的记分、罚款和可能的拘留处罚外，您还可能面临因超载而引发的其他安全风险和法律责任。

五、建议与防范措施

为避免准驾不符带来的法律风险和安全隐患，我建议您：

• 严格遵守交通规则，确保自己持有的驾驶证与所驾驶的车型相符合，并遵守驾驶证上的所有限制条件（如载人数量、车辆类型等）。
• 如不确定自己的准驾车型或载人限制，请及时查阅驾驶证上的信息或咨询当地交通管理部门。
• 增强安全意识，不超载、不超速、不酒驾，共同维护道路交通的安全和畅通。

综上所述，准驾不符是严重的交通违法行为，将受到法律的严格处罚。为了您和他人的安全，请务必确保准驾相符并遵守所有交通规则。