您好，针对您提出的“起诉一个人但对方没有在原地址住”的问题，这确实是一个在诉讼过程中可能会遇到的常见情况。不过，您不必过于担心，因为即使被告没有在原地址居住，您仍然可以通过多种合法途径来确保诉讼程序的顺利进行。
一、确定起诉地点
经常居住地原则：
- 如果被告已经离开了原户籍所在地，并在其他地方连续居住了一年以上（住院就医除外），那么该地方就构成了其经常居住地。
- 您可以通过居委会或物业的居住证明、房屋租赁合同、水电费缴费凭证、暂住证或居住证等官方证件来证明被告的经常居住地。
- 一旦确定了经常居住地，并且该地与案件有密切联系，您就应该向该地的法院提起诉讼。
户籍所在地原则：
- 如果无法证明被告的经常居住地，或者被告没有经常居住地，那么您就需要向被告的户籍所在地法院提起诉讼。
- 若需获取被告的户籍信息，您可以向公安机关申请查询，提供被告的姓名和身份证号码后，法院或公安机关通常能查询到相关信息。
二、起诉流程
准备起诉状：
- 起诉状应写明原被告的基本信息（包括姓名、性别、年龄、联系方式等，虽然住址可能已变更，但仍需尽量提供原地址或其他已知地址）、明确的诉讼请求（如要求被告偿还借款、支付货款等）以及详细的事实和理由（纠纷产生的背景、经过等）。
收集证据：
- 围绕您的诉讼请求，收集相关证据，如合同、借条、聊天记录、视听资料等。
- 证据需真实、合法、有效，能够充分支持您的主张。
提交材料并缴纳诉讼费用：
- 将起诉状和证据一并提交给有管辖权的法院立案庭。
- 按照法院要求填写相关立案表格，并缴纳诉讼费用。
等待受理与审理：
- 法院收到材料后会进行审查，符合立案条件的会予以受理，并通知双方当事人。
- 之后，法院会按照法定程序安排开庭审理，您需要按时参加庭审，进行举证、质证和辩论等诉讼活动。
三、特殊情况应对
- 如果被告下落不明或无法送达诉讼文书：
- 法院可能会采用公告送达的方式，即在报纸、信息网络等媒体上刊登公告，向被告送达起诉状副本、开庭传票等法律文书。
- 自发出公告之日起经过三十日，即视为送达。公告期满后，法院可依法缺席审理并作出判决。
四、建议与总结
- 在整个诉讼过程中，您应严格遵守法律法规的规定，不得采取非法手段获取他人信息。
- 如果条件允许，您可以考虑委托具有专业知识和调查经验的律师进行调查，律师能通过合法途径获取被告的住址信息或其他联系方式。
- 起诉一个人即使对方没有在原地址住，也并不构成起诉的障碍。您只需根据实际情况选择合适的方式来获取被告的住址信息或其他联系方式，以确保自身合法权益得到维护。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在整个过程中有任何疑问或困难，建议寻求专业律师的帮助和指导，以确保诉讼的顺利进行。