在刑事案件中，对于被没收手机的处理，是一个涉及法律程序、证据价值、犯罪性质以及监狱管理规定等多个方面的复杂问题。以下是对这一问题的详细解答：
一、手机作为证据的处理
扣押与检查：
- 在案件侦查、起诉及审判阶段，若手机内存储的信息（如通话记录、短信、照片、视频等）与案件事实紧密相关，能够证明犯罪行为、动机或过程，公安机关有权依法进行扣押和检查。
- 扣押过程中，司法机关会确保手机的完整性和数据的真实性，防止数据被篡改或丢失，以保障证据的效力。
证据留存与展示：
- 手机作为重要证据，会被司法机关妥善保管，并根据需要在不同诉讼阶段进行提取、固定和展示。
- 直到案件最终审结，且手机不再作为证据使用时，才会按照规定进行后续处理。
返还或没收：
- 若手机经查证与案件无关，司法机关会按照法定程序将手机发还给机主或合法所有人。
- 若手机对案件有重要证明作用，且数据已被依法提取并固定为证据，手机可能会被没收作为物证长期保存，或根据案件需要随案移送至法院存档。
二、手机作为犯罪工具或涉案财物的处理
- 依法收缴：
- 若手机被判定为犯罪工具或与犯罪所得有密切关系，如专门用于实施犯罪活动的特制手机，或存储有大量违法有害信息的手机，司法机关将依法对该手机予以收缴。
- 收缴后的手机可能会上缴国库，由专门的财务部门进行统一处理，如拍卖、销毁等，具体处理方式需根据相关法律法规和案件具体情况决定。
三、手机用于赔偿被害人损失
- 在某些情况下，若案件需要赔偿被害人损失，且法律允许，司法机关可能会将手机变现后用所得款项赔偿被害人。这通常发生在手机价值较高，且被害人损失急需得到补偿的情况下。
四、服刑人员在监狱中的手机处理
手机使用限制：
- 服刑人员在监狱中通常是不允许使用手机的。这是为了维护监狱的秩序和安全，防止服刑人员利用手机进行不正当活动或干扰案件调查。
手机保管与返还：
- 若手机在案件侦查、审查起诉过程中被扣押，且经查明与案件无关或已作为证据处理完毕，司法机关会按照规定及时返还给当事人或其家属。
- 家属需携带相关证明材料（如身份证、亲属关系证明等）到扣押机关的指定地点办理领取手续。若手机被没收或作为物证长期保存，则不再返还给当事人或家属。
五、法律依据与程序规定
- 《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关法律法规明确规定了公安机关在侦查活动中对涉案财物的处理权限和程序，包括扣押、检查、留存、返还、没收等各个环节。
- 《中华人民共和国刑法》、《中华人民共和国治安管理处罚法》等也对涉案财物的处理提供了法律依据，确保了手机等涉案物品处理的合法性和正当性。
综上所述，刑事案件中没收手机的处理方式需综合考虑手机与案件的关联性、证据价值、犯罪性质以及法律法规等因素。在处理过程中，司法机关会严格遵守相关法律法规和程序规定，确保处理过程的公正、合法和有效。同时，家属也应了解并遵守相关规定，以维护自身合法权益。