公证书是不可以做假的，制作假公证书是违法的，并可能构成犯罪，将受到严厉的刑事处罚及其他法律责任。以下从不同角度为你详细分析：

一、伪造公证书的法律定性

公证书是由国家公证机构出具的法律文书，具有法律效力，其真实性和合法性严格受法律保护。根据《中华人民共和国刑法》第二百八十条的规定，伪造、变造、买卖国家机关的公文、证件、印章的行为均属违法。公证书作为国家机关公文的一种，制作假的公证书明确触犯了这一刑法规定，可能构成伪造国家机关证件罪。

二、伪造公证书的刑事处罚

1. 基本刑罚：对于犯伪造国家机关证件罪的，若情节较轻，可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金。
2. 加重刑罚：在情节严重的情况下，如伪造公证书数量较大、造成严重后果或具有其他恶劣情节，可能会被处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

三、伪造公证书与诈骗罪的关系

若使用假公证书骗取他人财物，且达到一定数额标准，还可能同时构成诈骗罪。根据《刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；数额巨大或有其他严重情节的，将面临更重的刑罚，如三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，则可能面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

四、其他相关法律责任

1. 行政责任：公证机构及其公证员若有违规操作出具虚假公证书，需承担相应的行政责任，可能面临警告、罚款、停业整顿、吊销执业证书等处罚。
2. 民事责任：如果因伪造的公证书给他人造成经济损失，行为人还需承担民事赔偿责任。例如，在签订经济合同时使用了假公证书并导致对方损失，根据相关法律规定，行为人需赔偿受害方的经济损失。

五、具体情形分析

• 单纯伪造公证书：若仅伪造公证书而未构成其他犯罪，则可能涉嫌伪造国家机关证件罪，将受到上述刑事处罚。
• 结合其他犯罪行为：若伪造公证书并以此为工具触犯其他刑法规定（如诈骗、敲诈勒索等），则将根据情况承担相应的刑事责任，且可能面临数罪并罚的情况。例如，使用假公证书进行诈骗活动，既构成伪造国家机关证件罪，又构成诈骗罪，将根据两罪的刑罚规定进行数罪并罚。

综上所述，制作假的公证书是严重的违法行为，不仅可能受到刑事处罚，还可能引发民事和行政责任。因此，我建议你务必遵守法律法规，不要尝试伪造或变造任何国家机关的证件或文件。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。