板材偷梁换柱的行为是违法的，可能涉及多个法律层面的责任。以下从不同角度为你详细分析：

一、民事侵权责任

在民事法律关系中，如果板材的提供者或销售者故意将质量较差的板材替换为原本约定的优质板材，这种行为构成了对合同约定的违反，也即违约行为。同时，如果这种替换行为导致了购买者或使用者的经济损失，如因板材质量不达标导致的工程延误、额外维修费用等，那么提供者或销售者还可能构成侵权，需要承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因一方违约或侵权造成对方损失的，应当承担赔偿责任，赔偿范围包括直接损失和间接损失。

二、行政责任

如果板材的偷梁换柱行为涉及到了产品质量问题，且该行为被相关行政机关（如市场监督管理局）发现，那么提供者或销售者还可能面临行政处罚。根据《中华人民共和国产品质量法》的规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法所得，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

三、刑事责任

在极端情况下，如果板材的偷梁换柱行为涉及到了严重的质量问题，且该行为导致了严重的后果，如人员伤亡或重大财产损失，那么提供者或销售者还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。例如，如果因板材质量不达标导致建筑物倒塌，造成人员伤亡，那么相关责任人可能构成工程重大安全事故罪或其他相关犯罪，需要受到刑事处罚。

建议与提醒

1. 对于购买者或使用者：在购买或使用板材时，务必仔细核对合同条款和产品规格，确保所购买的板材与约定一致。如果发现板材存在偷梁换柱的情况，应及时与提供者或销售者沟通，并保留相关证据以便维权。
2. 对于提供者或销售者：应严格遵守合同约定和产品质量标准，不得进行偷梁换柱等违法行为。否则，不仅可能面临民事赔偿和行政处罚，还可能构成犯罪，承担刑事责任。

如果你在板材交易或使用过程中遇到了相关法律问题，或者对板材的质量、合同条款等方面有疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。