在人伤交通事故中，交警部门可能会扣车，但并非绝对，而是根据事故处理的具体需要和相关法律法规来决定。以下是对此问题的详细分析：
扣车的法律依据与目的
根据《道路交通事故处理程序规定》第三十九条以及《中华人民共和国道路交通安全法》第七十二条，公安机关交通管理部门在接到交通事故报警后，有权为了收集证据、勘验检查以及确保事故得到妥善处理，扣留事故车辆。这一措施旨在通过详细调查，明确事故责任，保障各方权益。
扣车的常见情形
事故责任认定需要：
- 当事故现场复杂，责任划分不明确时，交警可能会扣留车辆以进行进一步调查。例如，涉及多方车辆或行人，且存在争议的情况。
- 若事故导致人员伤亡，且经检验发现车辆安全技术性能存在问题，车辆也将被扣留，以便深入调查事故原因和责任划分。
检验、鉴定需要：
- 若车辆的技术状态或安全隐患可能与事故发生有关，交警部门会扣留车辆进行技术检验或鉴定。此过程通常包括车辆安全性能、行驶轨迹等方面的检测，以确定事故发生的具体原因。检验、鉴定的期限一般不得超过三十日，特殊情况可延长至六十日。
涉嫌严重违法行为：
- 如肇事方涉嫌酒后驾驶、无证驾驶等严重交通违法行为，无论事故后果如何，车辆通常都会被扣留，以作进一步处理。
车辆存在违法状态：
- 如果事故车辆未按规定悬挂号牌、未放置检验合格标志、保险标志，或者驾驶员未携带行驶证、驾驶证等，交警部门也有权扣车。
- 事故车辆若未按规定投保机动车交通事故责任强制保险，交警部门同样有权扣留车辆，直至按规定投保，并处以相应罚款。
其他特殊情况：
- 如驾驶员逃逸、醉酒驾驶、车辆载有危险物品等，车辆也可能会被扣留。
不扣车的情形
事故轻微且责任明确：
- 对于仅造成轻微财产损失，且事故责任无争议的人伤事故，交警部门通常不会扣车，而是选择快速处理，让车辆驶离现场。
双方自愿和解：
- 如果事故双方能够迅速达成一致的赔偿等处理意见，并且车辆没有明显需要检验鉴定的迹象，交警部门基于简化程序、提高效率的考虑，也不会采取扣车措施。
符合特定快速处理条件：
- 在一些城市，对于符合条件的轻微伤人事故，如双方均有交强险，损失在一定金额以下，人员伤势不严重且双方同意快速处理的，交警可能引导双方自行协商或通过保险理赔流程解决，不采取扣车措施。
扣车的时间限制与后续处理
时间限制：
- 交警扣车的时间一般不超过30天，案情重大、复杂的可延长至60天。若需进行车辆检测、鉴定，应在事故发生之日起3日内委托鉴定机构，鉴定时间不得超过规定的期限。
后续处理：
- 检验、鉴定结论确定之日起五日内，公安机关交通管理部门应通知当事人领取扣留的事故车辆、机动车行驶证及扣押物品。
- 若对扣车决定有异议，车主可依法提出申诉或复议。
法律建议
- 配合交警调查：车主应积极配合交警部门的调查工作，提供必要的证据和信息，以便尽快查明事故原因和责任划分。
- 申请取回车辆：在检验、鉴定完成后，车主可以向交警部门申请取回被扣留的车辆。需携带相关证件（如行驶证、驾驶证）和交警部门出具的通知单。
- 支付相关费用：如果车辆在扣留期间产生了停车费、拖车费等相关费用，车主需按规定支付。
综上所述，人伤事故是否扣车取决于事故的具体情况、责任划分以及是否需要进一步调查取证。在处理过程中，交警部门会严格遵循相关法律法规，确保事故处理的公正性和合法性。同时，车主也应了解相关法律规定，以便在必要时维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。