在抖音上购买枪支形状的、用于发射胶皮蛋的物品，是否犯法，需根据该物品的具体性质来判断，若该物品被认定为枪支，则购买行为是违法的。以下从不同角度进行分析：
枪支的认定标准
根据《中华人民共和国枪支管理法》及相关司法解释，枪支的认定主要依据其发射弹丸的动力来源及动能大小。具体来说，凡是以火药或者压缩气体等为动力，利用管状器具发射金属弹丸或者其他物质，足以致人伤亡或者丧失知觉的，均可认定为枪支。对于非制式枪支，如果其发射弹丸的动能达到一定标准（如超过1.8焦耳/平方厘米），也会被认定为枪支。
购买行为的违法性分析
若所购物品被认定为枪支：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法买卖枪支是严重的犯罪行为，将面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
- 即使购买者声称购买的是用于娱乐的“玩具枪”或“仿真枪”，只要该物品被鉴定为枪支，购买行为就构成非法买卖枪支罪。
若所购物品不被认定为枪支：
- 如果该物品虽然外形类似枪支，但发射的胶皮蛋动能极小，不足以致人伤亡或丧失知觉，且不符合枪支的认定标准，那么购买行为通常不构成犯罪。
- 但需要注意的是，即使不被认定为枪支，如果该物品具有危险性或可能引发社会恐慌，购买者仍可能面临行政处罚或其他法律责任。
实际案例与风险提示
- 在实际案例中，已有多人因购买、持有或使用类似“玩具枪”的物品而被追究刑事责任。这些案例中，涉案物品往往被鉴定为枪支，且发射弹丸的动能超过了法定标准。
- 风险提示：在购买任何类似枪支的物品时，务必谨慎对待。不要轻信商家的宣传或承诺，更不要为了追求刺激或娱乐而购买可能构成犯罪的物品。
建议与措施
- 增强法律意识：了解并遵守国家关于枪支管理的法律法规，不购买、不持有、不使用任何非法枪支或类似枪支的物品。
- 谨慎选择商品：在购买玩具或娱乐用品时，选择正规渠道和合法商品，避免购买来源不明或可能构成犯罪的物品。
- 及时咨询专业律师：如果对所购物品的性质或法律责任有疑问，应及时咨询专业律师，以便得到准确的法律意见和帮助。
总之，在抖音上购买枪支形状的、用于发射胶皮蛋的物品是否犯法，需根据该物品的具体性质来判断。为了自身和他人的安全以及避免不必要的法律风险，请务必谨慎对待此类购买行为。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。