针对欠了三年的钱怎么要回来的问题，你仍有多种途径可以尝试追回欠款，关键在于收集证据、了解法律规定，并根据实际情况选择合适的维权方式。以下是从不同角度为你详细分析的解决方案：
一、确认是否已过诉讼时效
根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。但欠款超过三年并不意味着就一定无法维权，存在以下情况时，你仍有机会追回欠款：
诉讼时效中断：如果你在三年内曾向对方主张过债权（如通过微信、短信催款，或有书面催款函、电话催款等），诉讼时效会从中断时起重新计算。请务必保留好这些催款的证据，它们将成为你维权的关键。
对方自愿履行：即使诉讼时效已过，如果对方愿意还钱，法律也是允许的，并且对方不能以诉讼时效已过为由要求返还。
二、收集证据证明借贷关系存在
借条并非证明借贷关系存在的唯一证据，你可以从以下几个方面收集证据：
转账记录：银行转账、微信、支付宝等转账记录可以证明你向对方交付了款项。请确保保存好这些记录的原始凭证或电子数据，它们将作为你证明借贷关系的重要证据。
聊天记录：微信、短信等聊天记录中关于借款、催款的内容可以作为证据。聊天记录应能清晰体现借款的金额、用途、时间等关键信息，以便在维权时提供有力支持。
通话录音：在与对方沟通还款事宜时，可以进行合法录音。录音内容需明确对方承认借款事实及金额等信息。但请注意，录音需在合法前提下进行，不得侵犯他人合法权益。
证人证言：如果借款时有其他人在场，他们的证人证言也可以作为辅助证据。证人应能清楚描述借款过程和相关情况，以增强证据的可信度。
其他相关文件：如邮件、合同或其他书面材料，即使看似不直接相关，也可能在某个细节上为你提供有力支持。
三、与对方协商还款
在收集好证据后，首先尝试与对方友好协商，要求对方还款。协商时，注意以下几点：
直接沟通：面对面或通过电话等方式与对方交流，明确表达你的需求和立场，了解对方不还款的原因，并尝试协商解决方案。通过直接沟通，往往能更有效地解决问题。
保留证据：协商过程中，务必保留好对话记录或通话录音，以防后续需要。这些证据将有助于你在维权时证明自己的立场和对方的还款意愿。
发送书面通知：可以通过短信、微信或书面信函的方式向对方明确表达还款要求，并列明借款的金额、时间等重要信息。书面通知具有法律效力，可以作为你维权时的有力证据。
四、通过法律途径解决
如果协商不成，你可以考虑通过以下法律途径维护自己的权益：
申请支付令：若债权债务关系明确、合法，你可向人民法院申请支付令。债务人应在规定时间内清偿债务或提出异议。若债务人不提出异议又不履行支付令，你可向法院申请执行。申请支付令是一种快速、有效的维权方式，但需要满足一定的条件。
提起诉讼：准备好起诉状和相关证据材料，向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将依法审理并作出判决。判决生效后，若对方仍不履行还款义务，你可向法院申请强制执行。提起诉讼虽然需要一定的时间和精力，但能够为你提供更全面的法律保障。
在维权过程中，你需要注意以下几点：
保持冷静和理性：维权是一个复杂而漫长的过程，需要保持冷静和理性，不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论。
及时咨询专业律师：虽然我已经为你提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。在维权过程中，如果你遇到任何疑问或困惑，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。
遵守法律程序：在维权过程中，务必遵守法律程序，不要采取非法手段或侵犯他人合法权益的行为。否则，你可能会面临法律制裁和不良后果。