在刑事案件中，检察院抗诉且二审开庭未宣判的情况下，当事人及家属无需过度焦虑，二审法院会在合理期限内作出判决，若超期可依法催办或申诉。以下是详细分析：

1. 二审法院的审理期限与判决流程
   根据《刑事诉讼法》第二百四十三条，二审法院受理上诉、抗诉案件后，应在两个月内审结，对于可能判处死刑、附带民事诉讼或符合法定延长情形的案件，经高级法院批准可延长两个月；因特殊情况还需延长的，需报请最高法院批准。
   若二审开庭后未当庭宣判，法院通常会在合议庭评议后择期宣判，宣判时间可能因案件复杂程度、证据审查需求或合议庭意见统一难度而有所延迟，但均需在法定期限内完成。

2. 未在法定期限内宣判的应对措施
   若二审法院超过法定审理期限仍未宣判，当事人或家属可采取以下措施：

   • 向法院催办：通过书面或口头形式向二审法院的审判管理部门或承办法官询问案件进展，要求其说明未宣判原因及预计宣判时间，并督促其依法尽快作出判决。
     
   • 向上级法院申诉：若法院无正当理由长期拖延宣判，可向上一级法院（如高级法院）提出申诉，请求其监督下级法院依法履行职责，推动案件审理进程。
     
   • 申请法律援助或委托律师介入：若当事人对法律程序不熟悉或需专业支持，可申请法律援助或委托律师代理案件，由律师协助与法院沟通、提交书面催办意见或申诉材料，更高效地维护当事人合法权益。

3. 二审判决的效力与后续救济途径
   二审判决为终审判决，一经作出即生效。若当事人对二审判决不服，需区分情形选择救济途径：

   • 对二审维持原判或改判无罪的判决：若认为判决存在错误，可依法向二审法院或其上一级法院（如高级法院）提出申诉，申请启动审判监督程序（再审），但申诉不停止判决执行。
     
   • 对二审改判有罪或加重刑罚的判决：若一审未抗诉而二审抗诉导致改判加重，需特别注意《刑事诉讼法》第二百三十七条的限制，即除检察院抗诉外，二审不得加重被告人的刑罚，但自诉案件或被告人上诉同时检察院抗诉的除外。若认为改判加重违法，可依法申诉或通过其他法律途径主张权利。

温馨提示：刑事案件二审审理周期可能因案件复杂程度而有所延长，但法院必须在法定期限内作出判决。若您或家人遇到此类情况，可直接向我咨询，我将结合具体案情为您提供专业法律分析。