针对您提出的“不到18岁敲诈勒索怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，未成年人敲诈勒索的处理需综合考虑其年龄、犯罪情节及成长环境等多方面因素，这是为了依法进行责任判定和量刑考虑，同时旨在保护未成年人健康成长，维护社会和谐稳定。

一、刑事责任年龄的划分与法律责任

1. 不满12周岁：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，不满十二周岁的未成年人实施任何危害社会的行为，均不负刑事责任，不构成敲诈勒索罪。对于此类情况，我们会责令其父母或其他监护人加强管教，并在必要时依法进行专门矫治教育，以引导其走上正轨。

2. 已满12周岁不满14周岁：

   • 若此年龄段的未成年人犯敲诈勒索罪且情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉，应负刑事责任。但考虑到其未成年身份，会从轻或减轻处罚，以体现法律对未成年人的特殊保护。

3. 已满14周岁不满16周岁：

   • 敲诈勒索不属于《刑法》规定的八种法定应负刑事责任的犯罪行为之一，因此此年龄段未成年人通常不负刑事责任。同样，我们会责令其父母或其他监护人加强管教，并在必要时依法进行专门矫治教育。

4. 已满16周岁不满18周岁：

   • 已达到完全刑事责任年龄，实施敲诈勒索行为构成犯罪的，应负刑事责任。但根据法律规定，会从轻或减轻处罚，以体现法律对未成年人的宽容与挽救。

二、敲诈勒索行为的认定及量刑考虑

• 定义：敲诈勒索罪是指以非法占有为目的，对被害人使用恐吓、威胁或要挟方法，非法占用被害人公私财物的行为。
• 量刑标准：依据《刑法》第二百七十四条，敲诈勒索的量刑标准根据数额大小和情节严重程度有所不同。数额较大或多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。
• 特殊考虑：对于未成年人犯罪，量刑时会充分考虑其未成年身份、犯罪动机、目的、成长经历及家庭环境等，以体现教育、感化、挽救的方针。

三、其他处理措施与预防建议

• 责令管教或矫治教育：对于不负刑事责任的未成年人，我们会责令其父母或其他监护人加强管教，并在必要时依法进行专门矫治教育，以帮助其改正错误，重新融入社会。
• 加强监管和预防：家长和学校应加强对孩子的监管，关注其思想动态和行为表现，及时发现并纠正不良倾向。同时，加强法治教育和道德教育，提高孩子的法律意识和道德素质，预防敲诈勒索等违法行为的发生。

综上所述，未成年人敲诈勒索的处理方式需严格遵循法律规定，结合未成年人的实际情况进行综合考量。我们既体现法律的严肃性，又注重保护和挽救未成年人的健康成长。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。