关于监视居住是否能折抵刑期的问题，这主要取决于监视居住的执行场所及实际对犯罪嫌疑人、被告人人身自由的限制程度。以下是对此问题的详细解答：
一、一般监视居住不折抵刑期
在大多数情况下，监视居住是在犯罪嫌疑人、被告人的住处执行。这种监视居住方式虽然对其人身自由有一定限制，但相较于完全剥夺自由的羁押措施，其限制程度相对较低。犯罪嫌疑人、被告人在自己熟悉的环境中生活，基本生活能够得到较好保障。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，此种情况下的监视居住通常不折抵刑期。
二、指定居所监视居住可以折抵刑期
然而，在特定情况下，如犯罪嫌疑人、被告人无固定住处，或者涉嫌危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪，在住处执行可能有碍侦查时，经上一级公安机关批准，可以在指定的居所执行监视居住。这种指定居所监视居住方式对犯罪嫌疑人、被告人的人身自由限制程度较高，接近羁押状态。
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第七十六条的规定，指定居所监视居住的期限应当折抵刑期。具体折抵方式如下：
若被判处管制：指定居所监视居住一日折抵刑期一日。这是因为管制本身是对罪犯不予关押，但限制其一定自由的刑罚，与指定居所监视居住期间的自由状态有相似性。
若被判处拘役、有期徒刑：指定居所监视居住二日折抵刑期一日。这是考虑到拘役、有期徒刑是剥夺人身自由的刑罚，其严厉程度高于指定居所监视居住，因此折抵比例相应调整。
三、总结
综上所述，监视居住能否折抵刑期，关键在于监视居住的执行场所及实际限制程度。在犯罪嫌疑人、被告人住处执行的监视居住，由于限制程度较低，通常不折抵刑期；而在指定居所执行的监视居住，由于限制程度较高，接近羁押状态，因此应当折抵刑期，且具体折抵方式根据被判处的刑罚类型有所不同。这一规定既体现了法律的公正性，也充分考虑了不同监视居住方式的实际差异。