在起诉离婚期间，是否可以收取对方的东西，需根据具体情况来判断，以下分情况说明：

1. 正常经济往来与家庭开销分担

   • 若收取的东西是基于正常的经济往来，如对方支付的生活必需费用（水电费、物业费等）、共同债务的偿还、子女抚养费等，这些是可以收取的。这有助于维持双方在离婚诉讼期间的正常生活秩序。例如，若双方育有未成年子女，一方支付子女的学费、生活费等给另一方，以保障子女的基本生活和教育需求，这种收取行为是被法律认可的。

2. 赠与性质

   • 若对方明确表示赠送的东西是赠与性质，且没有附加不合理条件，接受赠与在法律上是可行的。赠与合同一旦成立并履行（东西已交付），通常不能随意撤销。但需注意，若赠与行为涉及恶意转移财产，以逃避后续的财产分割，则可能被法院认定为无效。

3. 共同财产分配约定

   • 在起诉离婚期间，如果双方对共同财产的分配已有明确约定，且收取的东西符合这些约定，如对方同意调解或协议离婚，并自愿将部分或全部财产给予另一方，那么这样的收取也是合法的。但需确保约定内容合法、有效，且不损害第三方利益。

需要谨慎收取的情况及法律后果：

• 恶意转移财产：若对方赠送东西的意图是恶意转移夫妻共同财产，以逃避后续的财产分割，那么收取这样的东西存在法律风险。这样的收取可能会被法院认定为无效，甚至需要返还，还可能影响自身在财产分割中的权益。
• 影响财产分割与债务认定：若收取的东西可能影响离婚案件的财产分割或债务分担，应特别谨慎。例如，频繁接收大额财物且无法说明合理用途，可能会被视为夫妻共同财产的一部分，并在分割时予以考虑。若财物性质存疑，最好在接收前与对方明确约定财物的性质，以避免日后产生纠纷。

建议与注意事项：

• 保留证据：无论是否决定收取对方的东西，都应妥善保留相关的转账记录、聊天记录、赠与协议等证据。这些证据在日后可能用于证明财物的性质和用途，对于维护自身权益至关重要。
• 谨慎处理：在起诉离婚期间，双方关系可能较为紧张，对于对方赠送的东西，应谨慎处理，避免因一时冲动而引发不必要的法律纠纷。

总结来说，起诉离婚期间收取对方的东西并非绝对不可，但必须基于合法的理由和明确的约定。在收取前，应仔细核查财物的性质和用途，确保收取行为的合法性和合理性。若对具体情况存在疑问，可直接向我咨询，我将根据具体案情提供准确的法律建议。