当合同中既约定了违约金又约定了定金，且一方违约时，根据《民法典》的相关规定，另一方有权选择适用违约金条款或定金条款来追究违约责任，但两者不能同时使用。以下是对这一问题的详细解答：

一、选择适用违约金或定金条款

1. 违约金条款：

   • 若选择适用违约金条款，违约方需按照合同约定的违约金数额支付给对方。
   • 违约金通常用于弥补因违约行为给对方造成的经济损失，并具有一定的惩罚性。

2. 定金条款：

   • 若选择适用定金条款，则需根据定金支付和收受的情况来确定责任。
   • 如收受定金的一方违约，导致合同目的无法实现，应双倍返还定金。
   • 如支付定金的一方违约，则通常无权要求返还定金。

二、选择适用时的考虑因素

在选择适用违约金条款还是定金条款时，应考虑以下因素：

1. 违约造成的损失：比较违约金和定金数额与违约造成的实际损失，选择能更充分弥补损失的方式。
2. 定金与违约金的数额：定金通常具有担保合同履行的作用，而违约金则更注重对违约行为的惩罚。根据两者的数额大小及合同的具体情况，选择更有利的方式。
3. 合同的履行情况：考虑合同的履行程度、双方当事人的过错程度等因素，以选择更公平合理的方式。

三、特别注意事项

1. 不可同时使用：违约金和定金条款不能同时使用，只能选择其中之一来追究违约责任。
2. 总金额限制：如果违约金和定金分别对应于不同的违约行为，并且这些违约行为都真实发生，虽然有可能被同时采用，但其总金额不得超过因违约行为而导致的实际损失总额。
3. 赔偿损失：如果选择的违约金或定金不足以弥补实际损失，当事人还可以请求对方赔偿超过部分的损失。

综上所述，当合同中既约定了违约金又约定了定金时，应根据违约情况、损失大小及合同的具体约定来选择适用违约金条款或定金条款。在选择时，应充分考虑各种因素，以维护自身合法权益。