摩托车撞人导致头部受伤的赔偿标准无法直接给出具体金额，需根据伤情鉴定结果、事故责任划分及当地赔偿标准综合确定。以下从赔偿项目、赔偿标准确定因素及赔偿流程三个角度详细说明：

一、赔偿项目

摩托车撞人导致头部受伤，赔偿项目通常包括：

1. 医疗费：包括抢救费、住院费、药品费、检查费、治疗费等，根据实际发生的费用凭票据赔偿。
2. 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定；受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算。
3. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
4. 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算，应当以正式票据为凭。
5. 住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
6. 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
7. 残疾赔偿金：如果受害人因伤致残，根据伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
8. 精神损害抚慰金：如果受害人因伤致残或遭受严重精神损害，可以要求赔偿精神损害抚慰金，具体数额根据伤残等级和当地经济水平等因素确定。

二、赔偿标准确定因素

1. 伤情鉴定结果：头部受伤的严重程度直接影响赔偿项目和赔偿金额。例如，如果构成伤残，则需要赔偿残疾赔偿金和精神损害抚慰金等。
2. 事故责任划分：根据交通事故责任认定书，确定摩托车驾驶人和受害人的责任比例。赔偿金额将根据责任比例进行分摊。
3. 当地赔偿标准：不同地区的经济发展水平、居民收入水平等因素不同，因此赔偿标准也存在差异。例如，残疾赔偿金、死亡赔偿金等项目的赔偿标准通常与当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入挂钩。

三、赔偿流程

1. 报警并接受治疗：发生交通事故后，应立即报警并接受治疗，确保伤情得到及时救治。
2. 进行伤情鉴定：在治疗过程中或治疗结束后，根据需要进行伤情鉴定，确定伤残等级和护理期限等。
3. 协商赔偿：根据伤情鉴定结果和事故责任划分，与摩托车驾驶人或保险公司协商赔偿事宜。
4. 提起诉讼：如果协商不成，可以向法院提起诉讼，要求赔偿损失。法院将根据事实和法律规定，判决赔偿金额。

温馨提示：在处理此类事故时，建议受害者或其家属及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。