结论：说对方是猴子，一般情况下可能构成对他人名誉的轻微侵犯，但是否构成法律上的名誉侵权，需结合具体情境、行为方式、损害后果及行为人主观意图等因素综合判断。

分析如下：

1. 名誉侵权的构成要件：

   • 行为存在：即存在侮辱、诽谤等损害他人名誉的行为。说对方是猴子，从字面上看，是一种贬低性的言论，可能构成侮辱。
   • 损害后果：需造成他人社会评价的降低。这通常要求有实际的损害结果，如他人因此受到嘲笑、歧视或社会地位下降等。
   • 因果关系：损害后果需由侮辱、诽谤等行为直接导致。即说对方是猴子与损害后果之间需存在直接的因果关系。
   • 主观过错：行为人需存在故意或过失。即明知或应知自己的言论会损害他人名誉，而仍然为之。

2. 具体情境的影响：

   • 场合与方式：在公开场合或通过广泛传播的方式（如社交媒体）说对方是猴子，相较于私下场合，更可能造成广泛的社会影响，从而构成名誉侵权。
   • 对象与关系：对不同对象（如普通人与公众人物）使用相同言论，可能产生不同的法律后果。公众人物由于社会关注度较高，其名誉权可能受到更严格的保护。同时，双方的关系（如朋友、同事、陌生人）也可能影响言论的接受程度和法律后果。
   • 言论内容与语境：单纯的“说对方是猴子”可能构成侮辱，但如果是在特定的语境下（如幽默、讽刺或文学创作中），且未造成实际损害，则可能不构成名誉侵权。

3. 法律后果与救济：

   • 民事责任：如果构成名誉侵权，行为人可能需要承担停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉及赔偿损失等民事责任。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果侮辱行为情节严重，可能构成侮辱罪，行为人需承担刑事责任。但这种情况较为罕见，通常要求侮辱行为达到非常严重的程度。

建议：

• 谨慎言论：在日常生活中，应尊重他人的名誉权，避免使用贬低性、侮辱性的言论。
• 及时沟通：如果与他人发生矛盾或争议，应通过合理、合法的方式解决，避免采取侮辱、诽谤等不当行为。
• 寻求法律帮助：如果认为自己的名誉权受到侵害，应及时收集证据，并咨询专业律师，以便通过法律途径维护自己的合法权益。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。