关于父母过世后三兄弟收的礼金如何处理的问题，这确实是一个涉及家庭情感和财产分配的敏感话题。首先，我们需要明确的是，礼金的处理应当遵循公平、合理且尊重家庭成员意愿的原则。

一、礼金性质分析

礼金，通常是在丧葬等场合，亲朋好友为了表达对逝者的哀悼和对家属的慰问而赠送的财物。它并不属于逝者的遗产，而是直接赠送给家属的，因此，在处理上应当与遗产分配有所区别。

二、处理建议

1. 共同协商：

   • 三兄弟应当坐下来，坦诚地交流彼此的想法和期望，共同商讨礼金的分配方案。
   • 在协商过程中，要充分考虑各自的实际情况和需要，以及家庭的传统和习俗。

2. 等额分配或按需分配：

   • 如果三兄弟的经济状况相当，且对礼金的分配没有特别的异议，那么可以考虑等额分配，即每人分得相同数额的礼金。
   • 如果三兄弟的经济状况存在差异，或者有人对礼金有特别的需求（如用于偿还丧葬费用、支付医疗费用等），那么可以根据实际情况进行按需分配。

3. 考虑丧葬费用：

   • 如果礼金中有部分或全部是用于支付丧葬费用的，那么在分配时应当优先考虑这部分费用的偿还。
   • 可以根据实际支付的丧葬费用，按照三兄弟的出资比例或协商确定的比例进行分配。

4. 尊重家庭传统和习俗：

   • 在处理礼金时，也要尊重家庭的传统和习俗。如果家庭有特定的丧葬礼金处理方式或习俗，那么应当遵循这些方式或习俗进行分配。

三、注意事项

• 避免纠纷：在处理礼金时，要尽量避免因为分配不均或处理方式不当而引发的家庭纠纷。
• 透明公开：分配方案应当透明公开，让每个家庭成员都清楚了解礼金的分配情况和原因。
• 合法合规：在处理礼金时，也要确保合法合规，避免因为处理不当而引发的法律问题。

四、案例参考

虽然每个家庭的情况都有所不同，但可以参考一些类似的案例来寻找处理礼金的灵感。例如，有些家庭会选择将礼金用于设立纪念基金、捐赠给慈善机构或用于家庭共同需要的项目等。

综上所述，父母过世后三兄弟收的礼金应当根据家庭实际情况、经济状况、丧葬费用以及家庭传统和习俗等因素进行综合考虑和分配。最重要的是，要保持家庭成员之间的沟通和理解，以和平、和谐的方式处理这一敏感问题。