非机动车逆行被罚款50元但拒绝签名时，执法人员仍可依法作出处罚决定，拒绝签名不影响处罚的效力。以下是具体分析：

1. 拒绝签名的法律后果
   根据《行政处罚法》第五十二条，执法人员当场作出行政处罚决定的，应当向当事人出示执法证件，填写预定格式、编有号码的行政处罚决定书并当场交付当事人。当事人拒绝签收的，执法人员应当在行政处罚决定书上注明，拒绝签名不影响处罚决定的成立和生效。因此，即使您拒绝签名，罚款决定仍具有法律效力，需按时履行。

2. 处罚决定的合法性审查
   若您认为处罚存在程序违法（如未出示证件、未说明理由）或事实认定错误（如未逆行），可通过以下途径维权：

   • 行政复议：自知道处罚决定之日起60日内，向作出处罚的上级机关或同级人民政府申请复议；
     
   • 行政诉讼：自知道处罚决定之日起6个月内，直接向法院提起诉讼。
     注意：维权需以书面证据（如现场照片、视频、证人证言）证明处罚违法，否则可能承担举证不能的不利后果。

3. 不履行处罚的后果
   若逾期未缴纳罚款，执法机关可依据《行政处罚法》第七十二条采取以下措施：

   • 每日按罚款数额的3%加处罚款（加处罚款数额不超过原罚款数额）；
     
   • 申请法院强制执行，可能冻结银行账户、查封财产或纳入失信被执行人名单。
     建议：若对处罚有异议，优先通过复议或诉讼解决，而非直接拒绝履行。

行动建议：

1. 核对处罚决定书上的违法事实、法律依据及执法机关信息，确认是否存在程序或实体错误；
   
2. 若决定接受处罚，需在15日内到指定银行或通过线上平台缴纳罚款；
   
3. 若认为处罚违法，及时收集证据并启动复议或诉讼程序。
   

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