针对您提出的“开车未礼让行人怎么申诉”的问题，以下是一份详细且深入的解答指南，旨在帮助您有效进行申诉：

一、确认申诉条件

在收到交通违章通知单后，首先需仔细核对违章内容，确认自己是否存在可申诉的情形。常见的可申诉情况包括但不限于：

• 电子警察抓拍的违法记录资料不清晰，无法准确判断车辆是否未礼让行人；
• 因其他车辆遮挡视线，导致未能及时看到行人而未能礼让；
• 因救助危难或紧急避险等特殊情况，造成未能礼让行人。

若您的情况符合上述任一条件，或您认为违章认定存在其他错误，均有权进行申诉。

二、收集关键证据

为了增加申诉的成功率，您必须收集能够证明自己无过错或存在特殊情况的相关证据。主要证据类型包括：

1. 行车记录仪视频：这是最直接且有力的证据，能够记录事发时的真实情况，清晰展现车辆、行人的位置和动态。
2. 现场照片：拍摄包含车辆位置、行人位置、交通标志标线等信息的照片，以辅助证明您的礼让行为或行人的不当穿越。
3. 证人证言：如有现场目击证人愿意作证，请记录其联系方式并获取书面情况说明，以增强证据的可信度。
4. 交通违章通知单原件或复印件、驾驶证、行驶证等相关证件的复印件，以验证身份和车辆信息。

三、深入了解法律规定

在申诉前，建议您深入了解《中华人民共和国道路交通安全法》第四十七条的相关规定，即“机动车在人行横道前应减速行驶，遇行人正在通过时应停车让行”。熟悉此规定将有助于您更好地阐述申诉理由。

四、选择申诉途径并提交材料

根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》，您应自收到处罚决定书之日起60日内提出申诉。申诉途径包括：

1. 线上平台：访问当地交警部门的官方网站或使用相关手机APP，在线提交申诉材料和情况说明。
2. 电话申诉：拨打当地交警部门提供的申诉电话或咨询热线，按提示进行申诉。
3. 窗口办理：前往作出违章处罚决定的交警大队违法处理窗口，向工作人员说明情况并提交申诉材料。需填写《行政复议申请表》或《行政申诉表》，详细写明个人信息、违章情况及申诉理由。

在提交材料时，请确保所有证据材料按顺序编号并附简要说明，以便工作人员审查。

五、耐心等待审核与反馈

提交申诉后，您需耐心等待交警部门的审核与处理。期间，交警部门会对申诉材料进行详细审查，并可能调阅监控录像或询问目击证人来核实情况。您可以保持与交警部门的联系，及时了解申诉进展。一般情况下，交警部门会在受理申诉之日起60日内作出复议决定。情况复杂的，经行政复议机关负责人批准，可适当延长，但延长期限最多不超过30日。

六、接受处理结果

收到交警部门的处理决定后，请尊重并接受其结果。若申诉成功，违章记录将被撤销或修改；若申诉失败，则需接受相应处罚并按时缴纳罚款。无论申诉结果如何，都应遵守交通规则和法律法规，从经历中吸取教训，在未来的驾驶过程中更加注意礼让行人，确保行车安全。

七、考虑行政复议与法律帮助

如对申诉结果不满，您可考虑向交警部门提交行政复议申请，复议期限一般为七个工作日。在整个过程中，如遇法律难题或需要专业指导，寻求律师帮助将大大提高申诉成功率。

八、重要提示

• 申诉前建议咨询当地交管部门，了解具体的申诉流程和要求，以确保申诉顺利进行。
• 保持冷静与诚恳的态度，尊重交警部门的工作，积极配合调查。

希望这份指南能够帮助您有效进行未礼让行人违章的申诉。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询当地交管部门或寻求专业律师的指导。