结论：警察是否合法抓您，取决于您所持有的软弹枪是否确实符合法律规定的标准，以及您是否存在其他违法行为。若软弹枪不符合规定或您存在其他违法行为，则警察抓您是合法的；反之，则可能不合法。
分析如下：
软弹枪的法律定义与标准：
- 根据我国相关法律法规，枪支的认定有严格的标准，主要依据枪口比动能等参数。即使商家声称是“合法合规的软弹枪”，也必须符合国家对于枪支的严格定义和标准。如果软弹枪的发射能量、速度等参数超出了法律允许的范围，那么它仍然可能被认定为枪支，从而受到法律的严格管制。
警察执法的合法性：
- 警察在执法过程中，有权对涉嫌违法犯罪的行为进行调查和制止。如果您所持有的软弹枪被认定为非法枪支，或者您在使用过程中存在其他违法行为（如威胁他人安全、非法携带等），那么警察有权依法对您进行抓捕和处罚。
- 警察的执法行为必须严格遵守法律程序，包括出示执法证件、说明执法依据、告知权利义务等。如果警察在执法过程中存在程序违法或滥用职权等行为，那么他们的执法行为可能不合法。
您的权利与应对措施：
- 如果您认为警察的执法行为不合法或存在争议，您有权要求警察出示执法依据和证件，并可以依法向相关部门进行投诉或申诉。
- 在面对警察的执法时，您应保持冷静和配合，不要抗拒或逃避。如果您对警察的执法行为有异议，可以在事后通过法律途径进行维权。
建议：
- 如果您确实持有软弹枪，并且不确定其是否合法合规，建议您尽快向当地公安机关进行咨询和确认。
- 如果您已经因为软弹枪的问题被警察抓捕或处罚，并且您认为执法行为存在不合法或争议的情况，建议您及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并依法进行维权。
可能后果：
- 如果您所持有的软弹枪被认定为非法枪支，并且您存在使用或携带等违法行为，那么您可能面临行政处罚或刑事处罚，包括罚款、拘留甚至刑事责任等。
- 如果警察的执法行为存在不合法或争议的情况，并且您能够提供充分的证据进行证明，那么您可能有机会通过法律途径进行维权，并获得相应的赔偿或补偿。
总之，警察是否合法抓您取决于多个因素，包括软弹枪的合法性、您的行为是否违法以及警察的执法程序是否合法等。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。