核心结论：面对职业闭店人，您可以通过收集证据、向市场监管部门投诉、提起民事诉讼、申请强制执行以及向公安机关报案等多种途径来维护自己的合法权益。以下是对这些维权途径的详细解释：

1. 收集证据：

   • 合同与交易记录：首先，您需要收集所有与职业闭店人相关的合同、交易记录、付款凭证等，这些证据将有助于证明您与闭店人之间的法律关系以及您的损失情况。
   • 沟通记录：保存与闭店人的所有沟通记录，包括电话录音、短信、微信聊天记录等，这些记录可能包含闭店人承认欺诈或违约的证据。
   • 现场照片与视频：如果可能的话，拍摄闭店现场的照片或视频，以证明闭店人已经停止营业或转移资产。

2. 向市场监管部门投诉：

   • 提交投诉材料：将收集到的证据整理成投诉材料，向当地的市场监管部门（如工商局、市场监督管理局）提交投诉，要求对闭店人的行为进行调查和处理。
   • 配合调查：积极配合市场监管部门的调查工作，提供必要的协助和信息，以便他们能够更快地查明事实真相。

3. 提起民事诉讼：

   • 确定被告与诉讼请求：明确闭店人作为被告，并根据您的损失情况提出具体的诉讼请求，如要求赔偿损失、返还预付款等。
   • 准备诉讼材料：准备起诉状、证据清单等诉讼材料，并按照法院的要求提交。
   • 参与诉讼过程：积极参与诉讼过程，包括出庭、举证、质证等，以维护自己的合法权益。

4. 申请强制执行：

   • 获得生效判决：如果法院最终判决您胜诉，但闭店人拒不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。
   • 提供财产线索：在申请强制执行时，提供闭店人的财产线索，如银行账户、房产、车辆等，以便法院能够采取有效的执行措施。

5. 向公安机关报案：

   • 判断是否构成犯罪：如果闭店人的行为涉嫌诈骗、合同诈骗等犯罪行为，您可以向公安机关报案。
   • 提交报案材料：准备报案材料，包括证据材料、报案书等，并按照公安机关的要求提交。
   • 配合调查与侦查：积极配合公安机关的调查与侦查工作，提供必要的协助和信息，以便他们能够更快地破案并追回您的损失。

在维权过程中，您可能会遇到各种复杂的情况和问题。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我将竭诚为您提供专业的法律服务。