结论：在不知情的情况下吸食毒品后自首，是否从轻或不予处罚需分情况讨论，但总体而言，自首是法定的从轻或减轻处罚情节，不过“不知情”需有充分证据支持，且吸食毒品本身一般不构成犯罪，但可能面临行政处罚。
一、关于自首的法律效果
根据《中华人民共和国刑法》第六十七条的规定，犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。这一规定明确了自首作为法定从轻或减轻处罚情节的法律地位。
从轻或减轻处罚：在您描述的情况下，如果确实存在犯罪行为（如非法持有毒品、运输毒品等，而非单纯的吸食），且您能够自动投案并如实供述，那么根据自首的规定，您有可能获得从轻或减轻处罚的机会。
免除处罚的可能性：如果犯罪情节较轻，且自首表现突出，还有可能获得免除处罚的待遇。但这一结果需要综合考虑多种因素，如犯罪的性质、情节、社会危害程度以及您的认罪态度等。
二、关于“不知情”的认定
“不知情”是影响案件处理的关键因素之一。在毒品案件中，如果确实能够证明您是在不知情的情况下吸食了毒品，那么这可能对您的定罪量刑产生重要影响。
证据要求：要证明“不知情”，需要提供充分的证据。这可能包括但不限于：您是如何接触到毒品的、当时的环境和情况、您是否有识别毒品的能力、以及您在吸食后的反应等。这些证据需要能够形成一个完整的证据链，以支持您的“不知情”主张。
法律后果：如果“不知情”的主张得到证实，那么您可能不会被认定为犯罪。因为犯罪的成立需要具备主观故意或过失，而“不知情”则排除了这种主观要素。但需要注意的是，即使不被认定为犯罪，您也可能因为吸食毒品而面临行政处罚，如拘留、罚款等。
三、关于吸食毒品的法律性质
吸食毒品本身一般不构成犯罪，但属于违法行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，吸食、注射毒品的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处二千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
行政处罚：如果您被证实吸食了毒品，即使是在不知情的情况下，也可能面临上述行政处罚。但如果您能够证明自己确实不知情，且没有其他违法行为，那么处罚可能会相对较轻。
与犯罪的区别：需要注意的是，吸食毒品与非法持有毒品、运输毒品、贩卖毒品等犯罪行为是有本质区别的。后者涉及毒品的非法流通和交易，具有更严重的社会危害性，因此会受到更严厉的刑事处罚。
四、建议与总结
及时自首：如果您确实吸食了毒品（无论是否知情），且担心可能面临法律后果，那么及时自首是一个明智的选择。自首不仅可以体现您的认罪态度，还有可能获得从轻或减轻处罚的机会。
收集证据：在自首前或自首过程中，尽量收集能够证明自己“不知情”的证据。这些证据将有助于您在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
咨询专业律师：由于毒品案件涉及复杂的法律问题和严格的证据要求，因此建议您在处理此类案件时咨询专业律师的意见。我可以根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
总之，在不知情的情况下吸食毒品后自首，是否从轻或不予处罚需分情况讨论。但无论如何，自首都是一个值得考虑的选择。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。