国土所收了村民的钱，这一行为是否构成犯罪以及构成何种罪，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：

1. 若国土所工作人员利用职务之便，非法收受村民财物，为村民谋取利益：

   • 这种情况下，国土所工作人员的行为可能构成受贿罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，是受贿罪。如果国土所工作人员确实存在这样的行为，且数额较大，就可能面临刑事处罚。

2. 若国土所工作人员以非法占有为目的，虚构事实或隐瞒真相，骗取村民财物：

   • 在这种情况下，国土所工作人员的行为可能构成诈骗罪。诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。如果国土所工作人员通过欺骗手段获取村民的钱财，且数额达到诈骗罪的立案标准，就可能构成诈骗罪。

3. 若国土所工作人员在收取费用时，没有合法依据或超出法定范围，但并未直接为村民谋取利益，也未虚构事实或隐瞒真相：

   • 这种情况下，国土所工作人员的行为可能构成滥用职权罪或玩忽职守罪的某种边缘情形，但更可能的是属于行政违法行为，而非刑事犯罪。如果国土所工作人员在收费过程中存在滥用职权或玩忽职守的行为，且造成了严重后果，虽然可能不直接构成受贿罪或诈骗罪，但也可能面临行政处分或刑事处罚（如滥用职权罪或玩忽职守罪，具体取决于行为性质和后果）。不过，在大多数情况下，如果仅是收费不当而未造成严重后果，可能更倾向于认定为行政违法行为，由相关部门进行行政处罚。

法律建议：

• 对于村民而言，如果发现国土所工作人员存在不当收费行为，首先应当收集相关证据，如收费凭证、沟通记录等。
• 接着，可以向当地纪检监察部门或上级国土资源管理部门举报，要求调查处理。
• 如果认为自己的合法权益受到侵害，也可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如提起行政诉讼或民事诉讼。

可能后果：

• 如果国土所工作人员的行为构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
• 如果行为不构成犯罪但违反行政法规，将面临行政处分或行政处罚，如警告、记过、降级、撤职、开除等行政处分，以及罚款、没收违法所得等行政处罚。

总结：国土所收了村民的钱是否构成犯罪以及构成何种罪，需根据具体行为性质和后果来判断。村民在发现不当收费行为时，应积极收集证据并寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。