关于酒精含量达到多少会被处罚的问题，结论前置如下：

1. 当血液酒精含量达到或超过20毫克/100毫升但低于80毫克/100毫升时，构成饮酒驾驶，将面临行政处罚。
2. 当血液酒精含量达到或超过80毫克/100毫升时，构成醉酒驾驶，将面临更为严厉的刑事处罚和行政处罚。

详细分析：

一、饮酒驾驶的判定与处罚

• 判定标准：根据交通法规，驾驶人员每100毫升血液中的酒精含量大于或等于20毫克且小于80毫克时，被定义为饮酒驾车。这一标准是基于科学研究和实际经验制定的，旨在确保驾驶人员在饮酒后不会因酒精影响而危及道路交通安全。
• 行政处罚：对于饮酒驾驶的违法行为，依据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶人将面临罚款、暂扣驾驶证以及记分处理等行政处罚。具体来说，罚款金额在一千元以上二千元以下，驾驶证暂扣六个月，并记12分。这些处罚措施旨在惩罚违法行为，同时提醒驾驶人遵守交通法规，确保行车安全。

二、醉酒驾驶的判定与处罚

• 判定标准：当驾驶人员每100毫升血液中的酒精含量达到或超过80毫克时，被定义为醉酒驾车。这一标准更为严格，因为醉酒驾驶对道路交通安全的威胁更大。
• 法律后果：
  • 刑事处罚：醉酒驾驶机动车触犯了《中华人民共和国刑法》中的危险驾驶罪，可处拘役，并处罚金。这一刑事处罚措施旨在严厉打击醉酒驾驶行为，维护道路交通安全秩序。
  • 行政处罚：除了刑事处罚外，醉酒驾驶的驾驶人还将面临更为严厉的行政处罚。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，醉酒驾驶的驾驶人将被吊销机动车驾驶证，并且五年内不得重新取得机动车驾驶证。对于营运机动车的驾驶人，处罚更为严厉，重新取得驾驶证的期限也更长。
  • 民事赔偿责任：因醉酒驾驶导致交通事故，造成人员伤亡、财产损失等后果的，驾驶人还需要承担相应的民事赔偿责任。如果情况严重，构成交通肇事罪等其他更重犯罪的，将依照更为严厉的法律条款进行定罪量刑。

三、特殊情况与注意事项

• 酒精含量的测量与确认：在实际操作中，酒精含量的测量通常通过呼气式酒精测试仪或血液检测来进行。驾驶人应积极配合交通管理部门的检测工作，确保测量结果的准确性。
• 地区差异与法律更新：具体的处罚措施可能因地区差异、具体情境及法律条款的更新而有所不同。因此，在实际操作中，应严格依据当地交通管理部门的具体规定和最新的法律法规来执行。

总结与建议：

为了自身和他人的生命安全，强烈建议驾驶人在任何情况下都不要酒后驾车。如果需要饮酒，请务必选择其他安全的交通方式，如打车、乘坐公共交通等。同时，驾驶人应严格遵守交通法规，确保行车安全。如果您有任何关于酒驾、醉驾或其他交通法律问题的疑问，欢迎直接向我咨询，我将为您提供专业、全面的法律解答。