不带头盔是否会被罚款，这主要取决于您所在的地区以及您所骑行的交通工具类型。

首先，从全国性的法规来看，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条的规定，摩托车驾驶人及乘坐人员必须按规定戴安全头盔。如果您驾驶或乘坐摩托车时未佩戴头盔，那么根据该法第九十条，您可能会面临警告或者二十元以上二百元以下的罚款。具体罚款数额会由各地根据实际情况来制定。

其次，对于电动自行车，虽然国家层面没有统一的强制规定要求驾驶人和乘坐人必须佩戴安全头盔，但部分地区已经出台了相关的地方性法规。例如，《浙江省电动自行车管理条例》就明确规定，电动自行车驾驶人或搭载人未佩戴安全头盔的，将由公安机关交通管理部门责令改正，并可处以警告或二十元以上五十元以下罚款。因此，在您所在地区如果有类似规定的情况下，未佩戴头盔骑行电动自行车同样可能会面临罚款。

从法律程序的角度来看，执法部门在执行罚款时必须遵循法定程序，包括调查取证、告知当事人处罚的事实、理由和依据，以及听取当事人的陈述和申辩等。只有程序合法，罚款行为才具备法律效力。如果您认为罚款行为不合法或存在争议，您有权通过行政复议、行政诉讼等途径来维护自己的合法权益。

从安全角度出发，无论法律是否有强制要求，佩戴头盔都是非常重要的。头盔能在交通事故中提供重要的头部保护，显著降低头部受伤的风险。为了您和他人的安全，我强烈建议您在骑行时务必佩戴符合标准的安全头盔。

总结来说，不带头盔是否会被罚款取决于您所在的地区以及您所骑行的交通工具类型。为了保障自身权益和安全考虑，我建议您提前了解并遵守当地的交通法规，自觉佩戴头盔，共同维护道路交通安全。如果您在骑行过程中遇到任何问题或争议，也欢迎随时向我咨询或寻求帮助。