保安工作时间脑溢血死亡，若符合视同工伤的条件，则由工伤保险基金或用人单位赔付；若不符合，则可能由单位给予一定补偿或由侵权第三人赔偿。以下是对此问题的详细分析：

一、符合视同工伤条件的赔付

1. 认定条件：

   • 根据《工伤保险条例》第十五条第（一）项规定，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。因此，若保安在工作时间和工作岗位突发脑溢血，并在48小时之内经抢救无效死亡，则符合视同工伤的条件。

2. 赔偿项目及标准：

   • 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。例如，若当地上年度职工月平均工资为5000元，则丧葬补助金为30000元（5000元/月×6个月）。
   • 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在上述基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。例如，若职工生前每月工资为6000元，其配偶无劳动能力且依靠其提供主要生活来源，则配偶每月可获得抚恤金2400元（6000元/月×40%）。
   • 一次性工亡补助金：为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。以最新数据为例，若上一年度全国城镇居民人均可支配收入为49283元，则一次性工亡补助金为985660元（49283元×20）。

3. 赔偿主体：

   • 已缴纳工伤保险：若用人单位已为职工缴纳工伤保险，上述丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金将由工伤保险基金支付。
   • 未缴纳工伤保险：对于应参加而未参加工伤保险的用人单位职工，若发生工伤，则由该用人单位按照《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。

二、不符合视同工伤条件的赔付

1. 非工伤死亡的补偿：

   • 若保安人员的死亡不属于工伤范畴，如因自身突发疾病（不满足视同工伤条件，即超过48小时死亡）等与工作无关的原因导致死亡，单位通常不承担工伤赔偿责任。但基于人道主义或其他相关规定，单位可能会给予一定的补偿，如丧葬补助费、一次性救济金等，具体标准由各地自行规定。

2. 第三方侵权赔偿：

   • 若保安人员的死亡是由第三人的侵权行为导致，如被外来人员故意伤害致死，死者家属有权要求侵权第三人承担民事赔偿责任。赔偿项目包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等。同时，如果符合工伤认定条件，还可以申请工伤赔偿，实现双重赔偿，但医疗费用等部分不能重复主张。

三、建议与注意事项

1. 及时申请工伤认定：

   • 若保安人员符合视同工伤的条件，家属或用人单位应尽快向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请，以便及时获得相应的赔偿。

2. 保留相关证据：

   • 在处理此类问题时，家属应保留好与保安人员死亡相关的所有证据，如医疗记录、工作记录、证人证言等，以便在申请工伤认定或提起民事诉讼时提供有力的支持。

3. 咨询专业律师：

   • 由于劳动工伤赔偿问题涉及法律、保险和社会保障等多个复杂领域，建议家属在遇到此类情况时，及时向我咨询，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，保安工作时间脑溢血死亡的赔付问题需根据具体情况综合判断。若符合视同工伤的条件，则按照工伤保险条例的规定进行赔付；若不符合，则可能由单位给予一定补偿或由侵权第三人赔偿。在处理此类问题时，建议家属及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。