针对成年人伙同未成年人拉车门盗窃，仅抓到成年人的情况，处理方式需结合法律对共同犯罪、未成年人犯罪的特殊规定以及具体案情综合判断，具体如下：
- 成年人作为共同犯罪主犯或从犯的刑事责任
根据《刑法》第二十五条，共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。成年人伙同未成年人实施盗窃，若成年人起组织、策划、指挥作用（如提议盗窃、分配赃物），则构成主犯，需对全部盗窃行为承担刑事责任；若成年人仅起辅助作用（如望风、接应），则可能构成从犯，依法可从轻或减轻处罚。
盗窃数额是量刑关键：
- 若盗窃数额达到“数额较大”（通常为1000元至3000元以上，具体以地方标准为准），成年人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；
- 若数额达到“数额巨大”（3万元至10万元以上）或“数额特别巨大”（30万元至50万元以上），则可能面临三年以上十年以下有期徒刑或十年以上有期徒刑，并处罚金或没收财产。
此外，若成年人有累犯、多次盗窃等情节，量刑会进一步加重。
- 未成年人的刑事责任与处理方式
根据《刑法》第十七条，已满16周岁的人犯罪需负刑事责任；已满14周岁不满16周岁的人，仅对故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质等八类严重犯罪负刑事责任，盗窃不在此列。因此：
- 若未成年人未满16周岁，不构成盗窃罪的刑事责任主体，但可能面临《预防未成年人犯罪法》规定的矫治教育措施（如责令接受心理辅导、行为矫治等）；
- 若未成年人已满16周岁，需承担刑事责任，但依法应从轻或减轻处罚（如未成年人盗窃数额较大，可能比成年人量刑更轻）。
若未成年人未被抓获，公安机关会继续侦查，若后续抓获，将根据其年龄和犯罪情节单独处理；若无法抓获，不影响对已抓获成年人的定罪量刑。
- 实务中的关键证据与程序
处理此类案件需重点收集以下证据：
- 共同犯罪的证据：如监控录像显示成年人与未成年人共同实施盗窃、同案犯供述、证人证言等，证明成年人与未成年人存在共同故意；
- 盗窃数额的证据：如被盗物品的价格鉴定、被害人陈述等，确定量刑档次；
- 未成年人年龄的证据：如户籍证明、出生证明等，确认其是否达到刑事责任年龄。
程序上，若未成年人未被抓获，公安机关会先对成年人立案侦查，若后续发现未成年人涉案，会并案处理；若未成年人未达刑事责任年龄，公安机关会通知其监护人到场，并可能联合学校、社区进行帮教。
总结与建议：
成年人伙同未成年人盗窃仅抓获成年人的，成年人需对全部盗窃行为承担刑事责任，量刑需结合其在共同犯罪中的作用、盗窃数额及是否有从重情节综合判断；未成年人若未达刑事责任年龄，不承担刑事责任但可能接受矫治教育，若已达年龄则从轻或减轻处罚。建议家属尽快委托律师介入，通过会见、阅卷了解案情，争取从犯、认罪认罚等从宽情节，最大限度维护合法权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。