针对您提出的“担保人签假名怎么办理”这一问题，这确实是一个涉及法律权益保护的重要问题。当发现担保合同上的签名并非担保人本人所签，而是被他人冒用或伪造时，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、收集证据
笔迹鉴定：首先，您可以申请对担保合同上的签名进行笔迹鉴定。这通常需要找到专业的鉴定机构，并提供您本人的真实签名样本作为比对。如果鉴定结果证明合同上的签名并非您所签，这将是一个有力的证据。
其他证据：除了笔迹鉴定外，您还可以收集其他相关证据，如您从未参与过该担保事宜的证明、您当时不在场的证明（如出差记录、旅行记录等）、以及任何可能证明您不知情或未同意担保的证据。
二、向相关部门反映情况
向法院申请再审：如果您已经因为这份假签名的担保合同被法院判决承担还款责任，您可以向法院申请再审，并提交您收集到的证据。法院将重新审查案件，并根据新证据作出判决。
向检察机关申请监督：您还可以向当地检察机关申请监督，请求检察机关对案件进行调查。检察机关有权对法院的审判活动进行监督，如果发现存在错误或违法行为，可以提出检察建议或抗诉。
三、配合调查与诉讼
配合调查：在相关部门对案件进行调查时，您需要积极配合，提供必要的协助和信息。这有助于加快案件的调查进度，并更准确地查明事实真相。
参与诉讼：如果案件进入诉讼程序，您需要积极参与，按照法院的要求出庭、提交证据等。在诉讼过程中，您可以委托律师代理，以更好地维护自己的合法权益。
四、法律后果与责任追究
免除担保责任：如果经过调查和诉讼，确认担保合同上的签名并非您所签，且您对担保事宜完全不知情，那么您将免除担保责任，不再需要承担还款义务。
追究伪造者责任：对于伪造您签名签订担保合同的行为人，您可以依法追究其法律责任。这可能包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体取决于伪造行为的性质和后果。
实例参考
以滨州检察的案例为例，刘女士等人在发现自己被冒名担保后，及时向检察机关申请监督，并提交了笔迹鉴定等证据。经过检察机关的调查和诉讼，法院最终免除了他们的担保责任，并追究了伪造者的法律责任。这一案例充分说明了在遇到类似情况时，积极维护自己合法权益的重要性。
总之，当发现担保合同上的签名并非您所签时，不要慌张，及时收集证据、向相关部门反映情况、配合调查与诉讼，并依法追究伪造者的责任。希望这些建议能对您有所帮助。