针对原告起诉县政府不履行法定职责，且部分诉请涉及政府信息公开内容的情况，是否可以认定的问题，可以从以下几个角度进行分析：
政府信息公开的法定职责：
- 根据《中华人民共和国政府信息公开条例》的相关规定，行政机关具有公开其制作或保存的政府信息的法定职责。若县政府未依法履行这一职责，原告有权提起行政诉讼，要求县政府履行其法定职责。
- 在此情况下，若原告的诉请中明确指出了县政府未公开特定政府信息，且该信息属于应当公开的范围，那么这一诉请是具有法律依据的，可以认定县政府存在不履行法定职责的情形。
诉请的明确性与具体性：
- 原告在提起诉讼时，需要明确其诉请的具体内容，包括要求县政府公开哪些政府信息、公开的方式、时间等。若诉请过于模糊或笼统，可能不利于法院的审理和判决。
- 若原告能够明确指出县政府未公开的政府信息，并提供了相应的证据或线索，那么这一诉请将更具说服力，法院在审理时也将更容易认定县政府是否存在不履行法定职责的情形。
县政府不履行法定职责的认定标准：
- 县政府不履行法定职责的认定，需要基于其是否确实存在未公开应当公开的政府信息的行为。这要求原告提供充分的证据来证明县政府未履行其法定职责。
- 同时，法院在审理时也会考虑县政府是否具有公开该政府信息的义务、是否存在合理的理由不公开（如涉及国家秘密、个人隐私等）等因素。若县政府能够证明其未公开政府信息是出于合法、合理的理由，那么可能不构成不履行法定职责。
诉讼程序与证据要求：
- 在行政诉讼中，原告需要承担举证责任，即提供证据证明县政府存在不履行法定职责的情形。这要求原告在提起诉讼前，尽可能收集、整理相关证据，如政府信息公开申请书、县政府的回复（或未回复的证明）、相关政府信息的存在证明等。
- 法院在审理时，将依据双方提供的证据和法律规定，对县政府是否履行了法定职责进行认定。若原告能够提供充分、有效的证据，那么法院将更有可能认定县政府存在不履行法定职责的情形。
法律建议：
- 若您作为原告，认为县政府未履行其政府信息公开的法定职责，建议您在提起诉讼前，先向县政府提出政府信息公开申请，并保留好相关证据（如申请书、邮寄凭证、县政府回复等）。
- 若县政府未在法定期限内回复或拒绝公开，您可以考虑提起行政诉讼。在提起诉讼时，请确保您的诉请明确、具体，并提供充分的证据来证明县政府存在不履行法定职责的情形。
- 在诉讼过程中，您可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护您的合法权益。
可能面临的法律后果：
- 若法院认定县政府存在不履行法定职责的情形，可能会判决县政府在一定期限内履行其政府信息公开的义务，并可能对县政府进行相应的处罚或赔偿。
- 若法院认为原告的诉请不成立或证据不足，可能会驳回原告的诉讼请求。因此，在提起诉讼前，请务必确保您的诉请具有法律依据和充分的证据支持。
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