送葬活动在周末进行若产生扰民情况，一般是不合法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律依据角度

根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，任何单位和个人在从事文化娱乐、体育、餐饮等经营活动或者进行其他活动时，所产生的噪声不得超过国家规定的环境噪声排放标准，干扰他人正常生活、工作和学习。送葬活动若伴随有敲锣打鼓、燃放鞭炮等产生较大噪声的行为，且这些噪声超出了国家规定的标准，对周边居民的正常生活造成了干扰，那么这种行为就构成了噪声污染，是违法的。

扰民行为认定角度

扰民行为的认定通常基于噪声的强度、持续时间以及发生的时间等因素。周末是大多数人休息的时间，人们期望在这个时间段内能够享受安静的环境。如果送葬活动产生的噪声过大，且持续时间较长，严重影响了周边居民的休息和生活质量，那么这种行为就可以被认定为扰民。

法律责任角度

对于送葬活动扰民的行为，相关责任人可能会面临法律责任。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。因此，如果送葬活动扰民，且经相关部门警告后仍不改正的，责任人可能会面临罚款的处罚。

实际操作建议角度

为了避免送葬活动扰民，建议相关组织者或责任人在进行送葬活动时，尽量控制噪声的产生和传播。例如，可以选择在远离居民区的地方进行送葬活动，或者采用更为安静的方式进行悼念和送别。同时，如果送葬活动确实需要在居民区附近进行，那么应该提前与周边居民进行沟通，取得他们的理解和支持，并尽量在合理的时间内完成活动，以减少对周边居民的影响。

如果你遇到送葬活动扰民的情况，可以先尝试与相关组织者或责任人进行沟通协商，看是否能够解决问题。如果沟通无果，你可以向当地的环保部门或者公安机关进行投诉举报，他们会根据相关法律法规进行处理。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律建议。