外国人委托中国人办理公司注销手续的委托书，需包含关键法律要素并符合中国法律要求，具体撰写要点及模板如下：

一、核心法律要素

1. 委托人信息：外国人需提供护照号、国籍、住址（或境外注册地址）及联系方式。
2. 受托人信息：中国人需提供身份证号、住址及联系方式。
3. 委托事项：明确注销公司的全称、注册号及具体委托内容（如办理工商注销、税务注销、银行账户注销等）。
4. 权限范围：需注明受托人是否有转委托权、是否可代收文件、是否可签署文件等。
5. 委托期限：明确委托书的生效及终止日期。
6. 法律适用与争议解决：建议约定适用中国法律，并明确争议解决方式（如诉讼或仲裁）。
7. 签字与公证：委托书需由委托人签字（或盖章），并经境外公证机构公证及中国驻外使领馆认证（或按中国法律要求的其他公证方式）。

二、委托书模板（中英文对照示例）

中文版
委托书
委托人（甲方）：[外国人姓名]，护照号：[XXX]，国籍：[XXX]，住址：[XXX]
受托人（乙方）：[中国人姓名]，身份证号：[XXX]，住址：[XXX]

鉴于甲方拟注销其在中国注册的[公司全称]（统一社会信用代码：[XXX]），现委托乙方代为办理以下事项：

1. 向工商行政管理部门提交注销申请及相关文件；
   
2. 办理税务注销手续；
   
3. 注销银行账户；
   
4. 代收相关法律文件。
   

委托权限：乙方有权在上述事项范围内签署文件、提交材料，并代为处理相关事宜。乙方无转委托权。
委托期限：自[起始日期]至[终止日期]。

本委托书经甲方签字（或盖章）并经[境外公证机构名称]公证及中国驻[使领馆名称]认证后生效。

委托人（签字/盖章）：________________
日期：________________

English Version
Power of Attorney
Principal (Party A): [Foreigner’s Name], Passport No.: [XXX], Nationality: [XXX], Address: [XXX]
Agent (Party B): [Chinese Name], ID No.: [XXX], Address: [XXX]

WHEREAS Party A intends to deregister Company Full Name registered in China, Party A hereby appoints Party B to handle the following matters on its behalf:

1. Submit deregistration applications and related documents to the administrative authority for industry and commerce;
   
2. Complete tax deregistration procedures;
   
3. Close bank accounts;
   
4. Receive relevant legal documents.
   

Scope of Authority: Party B is authorized to sign documents, submit materials, and handle related matters within the scope of the above items. Party B shall not sub-delegate such authority.
Term: From [Start Date] to [End Date].

This Power of Attorney shall take effect upon Party A’s signature (or seal) and notarization by [Foreign Notary Institution] and certification by the Chinese Embassy/Consulate in [Country].

Principal (Signature/Seal): ________________
Date: ________________

三、注意事项

1. 公证认证要求：根据中国法律，境外委托书需经公证认证程序，否则可能被中国相关部门拒绝受理。
   
2. 委托事项明确性：委托事项需具体、清晰，避免使用模糊表述（如“办理一切相关手续”）。
   
3. 权限限制：若需限制受托人权限（如禁止转委托），需在委托书中明确约定。
   
4. 语言版本：建议同时提供中英文版本，并注明“中英文版本内容一致，具有同等法律效力”。
   

如有进一步疑问或需协助起草委托书，可直接向我咨询。