针对您提出的“国道超速21扣分该怎么处理”的问题，以下是我根据相关法律法规和实际案例为您提供的详细解答：

一、国道超速的扣分标准

在国道上超速行驶，其扣分标准主要依据超速的具体比例以及车辆类型来确定。根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》的相关规定：

1. 对于驾驶非特定车辆（如私家车）：

   • 超速20%以上未达50%，记3分。
   • 超速50%以上，记6分，并可能面临吊销驾驶证的处罚。

2. 对于驾驶特定车辆（如校车、中型以上载客载货汽车、危险物品运输车辆）：

   • 在国道上行驶超过规定时速20%以上未达到50%，记6分；超过50%以上，同样记6分但可能面临更严重的处罚，如吊销驾驶证等。

针对您的情况：若您驾驶的是非特定车辆，在国道上超速21%，则属于超速20%以上未达50%的范围，因此将被记3分。若您驾驶的是特定车辆，则同样会被记6分，但需注意可能面临的更严重处罚。

二、国道超速的罚款情况

超速行驶除了扣分外，还可能面临罚款。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定：

• 超速行驶可被处以警告或20元以上200元以下罚款，具体数额由交警根据超速情节决定。
• 对于严重超速（如超速50%以上），罚款金额可能提升至200元以上2000元以下，并可并处吊销机动车驾驶证。

针对您的情况：由于您超速21%，罚款金额将由交警根据具体情况决定，但通常不会达到严重超速的罚款标准。

三、驾驶证被扣21分（假设情况，若实际扣分未达此数则按实际处理）的特殊处理流程

虽然您的问题中提及“超速21”可能指的是超速比例，但若假设您的驾驶证在一个记分周期内累积记分达到了21分（这通常意味着您有多次违章或一次严重违章），则需要按照以下流程处理：

1. 缴纳罚款：

   • 在收到违章通知后，您应首先在规定时间内缴纳相应的罚款。

2. 扣留驾驶证：

   • 公安机关交通管理部门将扣留您的机动车驾驶证。

3. 参加学习：

   • 您需要在十五日内到机动车驾驶证核发地或者违法行为地公安机关交通管理部门参加为期七日的道路交通安全法律、法规和相关知识学习。

4. 考试：

   • 学习结束后，您将参加道路交通安全法律、法规和相关知识考试（科目一）。考试合格的，记分予以清除，并发还机动车驾驶证；考试不合格的，需继续参加学习和考试。
   • 由于记分达到了较高数值（如假设的21分），您可能还需参加道路驾驶技能考试（科目三），只有科目三考试也合格了，记分才会完全清除。

5. 降级或注销（如适用）：

   • 如果您持有的是大型客车、重型牵引挂车等特定驾驶证，并且在一个记分周期内有记满12分的记录，那么您的最高准驾车型驾驶资格将被注销或降级。

四、建议与总结

1. 严格遵守交通规则：避免超速行驶是保障行车安全的关键。请务必按照限速标志行驶，确保自己和他人的安全。

2. 及时处理违章：若收到超速行驶的罚单或其他违章通知，请及时缴纳罚款并按照规定流程处理，以避免产生额外的滞纳金或其他法律后果。

3. 关注当地规定：不同地区可能会根据当地实际情况在法律规定的范围内进行细微调整。因此，在处理违章时，请务必关注当地交通管理部门的认定和处罚标准。

4. 提高安全意识：通过参加交通安全学习、考试等方式，提高自己的驾驶安全意识和技能水平，为行车安全提供有力保障。

希望以上解答能够对您有所帮助。若您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询专业律师或当地交通管理部门。