关于您咨询的“偷头盔做了笔录什么时候处理好”的问题，这主要涉及到公安机关的受案立案及后续处理流程。以下是我根据相关法律法规和公安机关的工作流程，为您提供的详细解答：

首先，当您因头盔被盗而向公安机关报案后，公安机关会立即进行受案立案审查。根据《公安部关于改革完善受案立案制度的意见》的规定，对于违法犯罪事实清楚的案件，公安机关应当即受、即立、即办，不得拖延推诿。这意味着，在您报案并提供相关证据后，公安机关会迅速启动调查程序。

接下来，关于处理时间，这主要取决于案件的复杂程度和公安机关的调查进度。对于行政案件，受案审查期限原则上不超过24小时，疑难复杂案件受案审查期限不超过3日。而刑事案件的立案审查期限则根据具体情况有所不同，原则上不超过3日；涉嫌犯罪线索需要查证的，立案审查期限不超过7日；重大疑难复杂案件，经县级以上公安机关负责人批准，立案审查期限可以延长至30日。

在您的案例中，如果头盔被盗案件事实清楚，证据确凿，公安机关可能会较快地完成立案审查，并展开调查工作。调查过程中，公安机关可能会收集证据、询问嫌疑人、查看监控录像等，以查明案件事实。

至于案件何时能够“处理好”，这取决于多个因素，包括案件的复杂程度、证据的充分性、嫌疑人的配合程度等。如果案件顺利，公安机关可能会在较短时间内查明事实，并依法对嫌疑人进行处理。如果案件复杂或证据不足，处理时间可能会相对较长。

此外，如果公安机关在调查过程中查获了无主财物（如您提到的头盔），他们会发布公告，要求涉及的当事人凭有效证件在一定期限内到指定地点完善相关发还手续。如公告发布期限届满后仍无人认领，公安机关将依法上缴国库。

因此，我无法直接给出您案件的具体处理时间，但您可以根据上述流程和信息，对案件的处理进度有一个大致的了解。如果您对案件处理进度有疑问或需要进一步了解情况，建议您及时与办案民警沟通，或拨打当地公安机关的咨询电话进行查询。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。