关于您提出的“个体工商户形式的药店法人负责人必须是一个人吗”这一问题，我们可以从药店运营中的角色设置和法律法规要求两个方面来详细解答。
首先，需要明确的是，在个体工商户形式的药店中，我们通常讨论的是“企业负责人”或“法人代表”（在个体工商户语境下，法人代表往往就是经营者本人）与“质量负责人”的角色设置，而非严格意义上的“法人负责人”（因为个体工商户并不具备法人资格，其经营者即为责任主体）。不过，为了解答您的疑问，我们可以将问题理解为：个体工商户形式的药店中，经营管理者（可视为类似法人代表的角色）与质量负责人是否必须为同一人。
结论前置：个体工商户形式的药店中，经营管理者与质量负责人并不必须是同一个人。这一安排同样需根据药店的实际情况和法律法规进行灵活调整。
接下来，我们详细分析这两个角色的职责：
经营管理者的职责：
质量负责人的职责：
在实际操作中，这两个角色的安排确实需要考虑药店的规模和实际情况：
对于规模较小或人员配置有限的个体工商户药店，为了节省成本和提高效率，经营管理者和质量负责人可能会由同一个人兼任。但在此情况下，该人员必须同时满足两个岗位的资质要求，如具备药学专业知识、从业经验及相关的资格证书，以确保能够胜任两个角色的工作。
在规模较大或对药品质量要求特别高的个体工商户药店中，为了更好地管理和监督药品质量，通常会分别设立经营管理者和质量负责人。这样可以确保各自职责的明确和独立，从而更有效地保障药品质量和公众用药安全。
无论是否由同一个人担任这两个角色，都必须严格遵守相关法律法规和标准，确保药店的药品质量管理工作得到有效执行。同时，药店应建立完善的内部管理制度和流程，明确各个岗位的职责和权限，既保障药店的正常运营，又确保药品质量的可靠。
最后，还需要注意的是，部分地区可能存在针对个体工商户药店的特殊政策或管理要求。因此，在具体操作时，建议咨询当地药品监管部门或相关机构，以确保药店的运营符合当地的规定。