采购人并非必须委托采购人代表，这一结论主要基于以下法律背景与实务分析：

一、法律未强制要求委托采购人代表

根据《中华人民共和国政府采购法》及相关实施条例，法律并未明确规定采购人必须委托采购人代表参与采购活动。采购人可以自行组织采购活动，也可以委托采购代理机构进行采购。在自行组织采购的情况下，采购人可以指派本单位人员作为采购人代表参与采购过程，但这并非强制性要求。

二、采购人代表的角色与职责

若采购人选择委托采购人代表，该代表通常负责以下工作：

1. 代表采购人参与采购活动：包括但不限于参与开标、评标、谈判等环节，确保采购活动的顺利进行。
2. 维护采购人利益：在采购过程中，采购人代表需积极维护采购人的合法权益，确保采购结果的公正、公平。
3. 履行采购人赋予的其他职责：根据采购人的具体要求，采购人代表可能还需承担其他与采购活动相关的职责。

三、不委托采购人代表的实务操作

若采购人选择不委托采购人代表，而是自行组织采购活动，需注意以下几点：

1. 确保采购活动的合法性：采购人需严格遵守政府采购法律法规，确保采购活动的公开、公平、公正。
2. 加强内部管理：采购人应建立健全内部采购管理制度，明确采购流程、职责分工等，确保采购活动的有序进行。
3. 提升专业能力：采购人应不断提升自身的专业能力，包括市场调研、谈判技巧、合同管理等方面，以更好地应对采购过程中的各种挑战。

四、可能的风险与应对

1. 风险：若采购人缺乏专业经验或内部管理不善，可能导致采购活动出现违规行为或采购结果不理想。
2. 应对：采购人可通过加强培训、引入外部专家咨询等方式提升专业能力；同时，建立健全内部监督机制，确保采购活动的合规性。

总结与建议：采购人并非必须委托采购人代表参与采购活动，但需根据自身实际情况和采购需求做出合理决策。若选择自行组织采购活动，采购人应加强内部管理、提升专业能力，并确保采购活动的合法性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。