针对您提出的“骑电动车撞到骑自行车的人逃逸怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、逃逸行为的法律性质与后果
骑电动车逃逸是严重的违法行为，其法律后果取决于逃逸行为是否构成犯罪及造成的具体后果。若逃逸行为未造成严重后果，如仅造成轻微财产损失或人员轻微伤，肇事者将面临行政处罚及民事赔偿；若导致人员重伤、死亡或重大财产损失，则可能构成交通肇事罪，面临严厉的刑事处罚。
二、未构成犯罪情况下的处理
行政处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，若骑电动车逃逸但情节较轻，尚未构成犯罪，公安机关交通管理部门将对肇事者处以二百元以上二千元以下的罚款，并可并处十五日以下拘留。
民事赔偿：逃逸者需承担此次事故的全部责任，包括赔偿对方的财产损失（如车辆修理费）和人身伤害所产生的费用（如医疗费、误工费等）。
三、构成犯罪情况下的处理
交通肇事罪：若骑电动车逃逸造成人员重伤、死亡或者重大财产损失，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，肇事者可能构成交通肇事罪。具体刑罚为：交通运输肇事后逃逸的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的（即逃逸行为导致被害人因得不到救助而死亡），处七年以上有期徒刑。
附加处罚：除了刑事处罚外，肇事者的驾驶证将被吊销，且可能面临更严厉的处罚，如禁止一定期限内重新取得驾驶证等。
四、受害者应采取的措施
确保安全并立即报警：首先确保自己处于安全位置，避免二次伤害。随后立即拨打122报警电话，详细报告事故发生的时间、地点、大致经过及逃逸电动车和骑车人的特征。
紧急救助与医疗帮助：如有人受伤，应立即拨打120急救电话，并对伤者进行必要的现场急救措施，直至医护人员到达。同时，无论伤势看似轻微与否，都应尽快前往医院进行全面检查，以确保身体健康。
保护现场与收集证据：在保证安全的情况下，尽量不移动事故车辆和相关物品，以保护现场痕迹和证据。利用手机拍照、录像等方式记录事故现场细节，并寻找目击证人记录联系方式。若周围有监控摄像头或行车记录仪，及时联系相关管理部门或车主调取影像资料。
联系保险公司与了解法律责任：如有车险，应尽快联系保险公司报告事故并提供详细信息。同时，了解肇事逃逸的法律后果及民事赔偿责任，有助于明确自身权益和追责方向。
积极配合警方调查与跟进案件进展：如实陈述事故发生经过和所了解情况，按警方要求提供相关信息和证据。定期与承办案件的交警沟通，了解案件调查进度、逃逸者查找情况及责任认定等。
五、建议与提醒
勇于承担责任：发生交通事故后，应立即停车并报警，配合交警处理事故现场。勇于承担责任是避免法律纠纷和损失的关键。
严格遵守交规：骑电动车时应严格遵守交通规则，不酒驾、不超速、不闯红灯等，以确保自身及他人的安全。
综上所述，骑电动车撞到骑自行车的人逃逸是严重的违法行为，不仅会对受害者造成极大伤害，也会给自己带来严重的法律后果。因此，在发生交通事故后，应勇于承担责任，积极配合交警调查处理，以避免不必要的法律纠纷和损失。同时，受害者也应采取相应措施保护自身权益并协助警方尽快处理案件。