工地责任事故死一人，通常会被认定为一般生产安全事故，并会依法追究相关责任人员的刑事责任、行政责任和民事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、事故性质认定
根据《生产安全事故报告和调查处理条例》第三条，造成3人以下死亡（含失踪），或10人以下重伤（包括急性工业中毒），或1000万元以下直接经济损失的事故，属于一般生产安全事故。在工地死了一个人，若符合上述条件，则构成一般生产安全事故。
二、法律责任与后果
刑事责任：
- 重大责任事故罪：若在生产、作业中违反安全管理规定，导致重大伤亡事故或严重后果，将处三年以下有期徒刑或拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。例如，施工人员违规操作塔吊导致死亡，可能构成此罪。
- 强令、组织他人违章冒险作业罪：若强令他人违章冒险作业或明知存在重大事故隐患仍冒险组织作业，导致重大伤亡事故或严重后果，将处五年以下有期徒刑或拘役；情节特别恶劣的，处五年以上有期徒刑。例如，工地负责人强令工人在明显安全隐患下施工，导致人员死亡，可能触犯此罪。
- 其他可能涉及的罪名：如工程重大安全事故罪（若建设单位提供不符合安全标准的建筑材料、设备等导致事故）、不报、谎报安全事故罪（若相关责任人员隐瞒事故情况）等，具体需根据事故原因和责任划分来确定。
行政责任：
- 对生产经营单位的处罚：根据《生产安全事故报告和调查处理条例》第三十七条，发生一般事故的单位将面临10万元以上20万元以下的罚款。若单位主要负责人未依法履行安全生产管理职责导致事故发生，还将受到上一年年收入30%的罚款，并可能依法给予处分。
- 对相关人员的处罚：对事故发生负有责任的其他人员，如安全管理人员，可能会面临暂停或撤销与安全生产有关资格的处罚。
民事责任：
- 工伤赔偿责任：依据《工伤保险条例》，职工因工死亡，其近亲属可从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。若用人单位未缴纳工伤保险费，则需按《工伤保险条例》规定的待遇项目和标准支付费用。
- 侵权赔偿责任：若事故由第三人侵权行为导致，如建筑材料不合格引发事故，死者家属除工伤赔偿外，还可向侵权第三人主张民事侵权赔偿，包括丧葬费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等。
三、责任划分与追究
- 总承包单位与分包单位的责任：总承包单位对施工现场的安全生产负总责，分包单位应服从总承包单位的安全生产管理。如分包单位不服从管理导致事故，由分包单位承担主要责任。
- 用人单位的工伤保险责任：若死亡人员为单位职工且已参加工伤保险，则相关工伤保险责任由承继单位或原用人单位承担。
- 具体责任人员的责任：直接责任人员（如违章作业人员）需承担相应的赔偿责任；主要责任人员（如违章指挥者）需承担主要赔偿责任；领导责任人员（如单位领导或安全责任人）也需根据其职责承担相应的赔偿责任。
四、实际案例与预防措施
- 典型案例：某建筑工地因安全防护不到位导致工人坠落身亡，施工单位被处以罚款并暂停投标资格，相关责任人员被追究刑事责任。
- 预防措施：加强安全教育培训，提高从业人员安全意识；完善安全管理制度，严格执行操作规程；强化现场监督检查，及时消除安全隐患。
总结来说，工地责任事故死一人将依法追究相关责任人员的刑事责任、行政责任和民事责任。各责任方应严格遵守法律法规和安全规范，确保施工安全，避免事故发生。若您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。