电瓶车撞到醉酒的行人，责任归属需综合考虑双方行为和过错程度，以下分情况说明：
电瓶车驾驶者全责或主要责任
- 电瓶车驾驶者存在明显过错：如果电瓶车驾驶者在行驶过程中存在违反交通规则的行为，如超速、逆行、闯红灯、未注意观察路况等，且这些行为直接导致了与醉酒行人的碰撞，那么电瓶车驾驶者通常需承担主要或全部责任。这是因为他们的违法行为极大地增加了事故发生的风险。
- 行人醉酒但无其他过错：若行人虽然醉酒，但处于静止状态或正常行走，并未违反交通规则，那么电瓶车驾驶者的责任将更为突出。
行人承担部分责任
- 行人醉酒且存在过错：如果行人醉酒后行为失控，如突然闯入机动车道、横穿马路等，且这些行为对事故的发生起到了直接作用，那么行人也可能需承担一定比例的责任。但即便如此，由于电瓶车驾驶者作为机动车（或视为机动车，如电动摩托车）的驾驶者，在道路上行驶时负有更高的注意义务，因此其责任通常不会完全免除。
- 电瓶车驾驶者也有一定过错：若电瓶车驾驶者虽然未严重违反交通规则，但存在未保持安全距离、未及时制动等轻微过错，与行人的醉酒行为共同导致了事故的发生，那么双方可能需按过错比例分担责任。
特殊情况下的责任划分
- 电瓶车被认定为机动车：如果电瓶车被认定为机动车（如电动摩托车），且电瓶车驾驶者酒后驾驶，那么其将面临更为严格的法律责任。在这种情况下，即便行人存在醉酒行为，电瓶车驾驶者也可能因酒驾的违法行为而承担主要或全部责任。
- 行人故意造成事故：如果行人故意碰撞电瓶车以制造事故，那么行人将承担全部责任。但这种情况在现实中较为罕见，且需要充分的证据支持。
法律后果与建议：
- 电瓶车驾驶者：无论责任如何划分，酒后驾驶都是极其危险且违法的行为。电瓶车驾驶者应严格遵守交通规则，避免酒后驾驶，以确保自身和他人的安全。如果发生事故，应立即报警并等待交警到场处理，积极配合调查工作。
- 行人：醉酒后应尽量避免在道路上行走或进行其他可能危及自身安全的行为。如果必须行走，应尽量选择人行道或安全区域，并注意观察路况和交通信号。
- 双方协商与法律途径：在事故发生后，双方可以尝试通过协商解决赔偿问题。如果协商无果，可以寻求法律途径解决争议。在此过程中，建议双方保留好相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在需要时提供证明。
总结：电瓶车撞到醉酒的行人的责任归属是一个复杂且需综合考虑多种因素的问题。在实际案例中，应根据具体情况进行细致分析，以确保责任划分的公正性和合理性。如果您或他人遇到此类问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。