结论：将喝酒的人送回去后，其又自行跑出并出事，责任承担需视具体情况而定，可能涉及送回者、跑出者自身或其他相关方的责任。以下从不同角度进行分析：

一、送回者的责任

1. 一般情况下的无责任：

   • 如果送回者在将喝酒者安全送达目的地（如家中、酒店等）后，喝酒者自行决定离开，且送回者没有过错（如未强行阻止、未提供错误信息等），那么送回者通常不承担责任。因为此时送回者已经完成了其基本的照顾和护送义务。

2. 可能承担责任的情况：

   • 未尽到合理照顾义务：如果送回者在送回过程中或送回后，明知喝酒者处于极度醉酒状态，可能对自己或他人造成危险，却未采取合理措施（如联系其家人、报警或安排专人看护等），导致喝酒者跑出后出事，送回者可能因未尽到合理照顾义务而承担一定责任。
   • 存在过错行为：如果送回者在送回过程中或送回后，有故意或过失行为（如怂恿喝酒者跑出、提供错误信息导致喝酒者迷路等），导致喝酒者出事，送回者需承担相应责任。

二、跑出者自身的责任

• 主要责任：喝酒者作为完全民事行为能力人（或限制民事行为能力人但具备相应认知能力），应当对自己的行为负责。如果其自行跑出后出事，且该行为与其醉酒状态无直接因果关系（如因个人原因跳楼、闯入危险区域等），那么跑出者自身需承担主要责任。
• 减轻责任的情况：如果喝酒者因醉酒状态导致认知能力下降，无法完全控制自己的行为，从而跑出后出事，其责任可能因醉酒状态而有所减轻。但即便如此，其仍需承担一定责任，因为醉酒并非完全免责的理由。

三、其他相关方的责任

• 场所管理者的责任：如果喝酒者是在某个公共场所（如酒吧、餐厅等）醉酒后被送回，但该场所管理者未尽到安全保障义务（如未提供安全的送回服务、未及时清理障碍物等），导致喝酒者跑出后出事，场所管理者可能需承担一定责任。
• 第三方的责任：如果喝酒者跑出后因第三方的过错行为（如交通事故、故意伤害等）而出事，那么第三方需承担相应责任。

四、法律建议

• 送回者：在送回喝酒者时，应确保将其安全送达目的地，并尽量联系其家人或朋友进行交接。如果喝酒者处于极度醉酒状态，应考虑报警或安排专人看护，以避免潜在风险。
• 喝酒者：应适量饮酒，避免醉酒后做出危险行为。如果因醉酒导致出事，应积极承担责任，并寻求法律帮助以维护自身权益。
• 其他相关方：应尽到各自的安全保障义务，避免因疏忽或过错导致他人受损。

总结：将喝酒的人送回去后其又自行跑出并出事，责任承担需根据具体情况进行判断。送回者、跑出者自身以及其他相关方都可能因各自的行为或疏忽而承担一定责任。因此，在处理此类事件时，应综合考虑各方因素，并寻求专业法律意见以确定责任归属。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。