超过1年不能申请劳动仲裁的情况下，您仍然有几种可能的法律途径来维护自己的权益。以下是从不同角度为您提供的详细解答：
考虑时效中断或中止的特殊情况：
- 时效中断：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，但这一时效可能因特定事由而中断。例如，如果您在时效期间内向对方主张权利（如通过书面形式要求支付工资或赔偿），或者对方同意履行义务，或者您向有关部门请求权利救济（如向劳动监察部门投诉），那么时效将从这些行为发生之日起重新计算。因此，如果您能证明存在时效中断的情形，仍然有可能申请劳动仲裁。
- 时效中止：在时效期间的最后六个月内，如果您因不可抗力（如自然灾害、战争等）或者其他正当理由（如严重疾病、意外事件等）不能申请仲裁，时效将中止。从中止时效的原因消除之日起，时效期间继续计算。如果您能证明存在时效中止的情形，也仍然有可能在时效期满后申请劳动仲裁。
尝试通过其他途径解决纠纷：
- 协商：尽管劳动仲裁的时效已过，但您仍然可以尝试与用人单位进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。这种方式成本较低，且有助于维护双方的友好关系。
- 调解：如果协商无果，您可以考虑请求第三方机构进行调解，如劳动争议调解委员会、人民调解委员会等。这些机构可以促使双方达成和解，从而解决纠纷。
- 诉讼：在特定情况下，即使劳动仲裁的时效已过，您仍然可以直接向人民法院提起诉讼。例如，如果您能证明用人单位存在恶意拖欠工资、违反劳动合同等违法行为，且这些行为给您造成了严重损失，法院可能会受理您的案件。但需要注意的是，诉讼的成本相对较高，且需要您提供充分的证据来支持自己的主张。
关注用人单位的违法行为并寻求法律救济：
- 如果用人单位存在违反劳动法律法规的行为（如拖欠工资、未缴纳社会保险等），即使劳动仲裁的时效已过，您仍然可以向劳动行政部门投诉举报。劳动行政部门会根据相关法律法规对用人单位进行监管，并采取相应的措施来保护劳动者的合法权益。
- 此外，如果用人单位的行为涉嫌犯罪（如拒不支付劳动报酬罪），您还可以向公安机关报案，要求追究用人单位的刑事责任。
在处理此类问题时，您需要注意以下几点：
- 保留证据：无论您选择哪种途径解决纠纷，都需要保留好相关证据（如工资单、工作记录、劳动合同等），以证明用人单位确实存在违法行为。
- 及时咨询：由于劳动法律法规较为复杂，且不同地区的司法实践可能存在差异，因此建议您在处理此类问题时及时咨询专业律师（即向我咨询），以获得更具体的法律建议。
- 理性维权：在维权过程中，请保持理性态度，避免采取过激行为或非法手段来维护自己的权益。否则，您可能会面临法律责任和不必要的损失。
最后需要强调的是，虽然劳动仲裁的时效期间为一年，但并不意味着超过这一期限您就无法维护自己的权益。通过上述途径，您仍然有可能获得法律救济和赔偿。因此，请不要轻易放弃自己的权益，而是积极寻求法律帮助和支持。