当诈骗团伙被抓获后，对于受害人的钱财以及整个案件的处理，法律有着明确且详尽的规定和流程。以下是对这一问题的详细解答：
一、诈骗团伙的法律处理程序
公安机关侦查阶段：
- 诈骗团伙成员一旦被抓获，公安机关会立即采取强制措施，如拘留或逮捕，并进行讯问。
- 公安机关会全面收集案件证据，这包括聊天记录、通话录音、交易记录等，以查明案件事实，并扣押、冻结与案件有关的财物和资金，防止财产转移或隐匿。
检察机关审查起诉阶段：
- 检察机关会对案件进行全面审查，确保所有证据的合法性和充分性，并对案件进行定性。
- 如果检察机关认为案件符合起诉条件，会向法院提起公诉，要求对诈骗团伙成员进行法律制裁。
法院审理阶段：
- 诈骗团伙成员将在法庭上接受审判，法院会根据案件事实和法律规定作出判决。
- 有罪者将面临有期徒刑、罚金等刑罚，并可能被要求退赔受害人的损失。
二、受害人钱财的处理流程
追缴与责令退赔：
- 根据《中华人民共和国刑法》第六十四条，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔。这是处理诈骗案件的基本原则，旨在保护受害人的合法权益。
返还被害人财产：
- 对于被害人的合法财产，司法机关会及时返还。如果扣押、冻结的财物足以弥补受害人的损失，将直接返还给受害人。
- 如果财物不足以全额返还所有受害人，或存在多个受害人，将按损失比例进行分配返还。
民事诉讼途径：
- 如果受害人因诈骗行为遭受的经济损失无法通过刑事追缴程序获得全额赔偿，可以向人民法院提起民事诉讼，要求诈骗犯承担相应的赔偿责任。
- 法院将根据证据和法律规定，判决诈骗犯赔偿受害人的经济损失。
三、被害人与家属的应对策略
被害人应对策略：
- 发现被骗后，应立即向公安机关报案，并提供所有相关证据和信息。
- 积极协助警方进行嫌疑人的辨认和案件的进一步调查，关注案件进展并与警方保持联系。
- 在刑事诉讼过程中，可通过附带民事诉讼要求诈骗团伙赔偿经济损失。如果经济困难，可以向法律援助机构申请免费的法律服务。
家属应对措施：
- 与公安机关或其他办案机关取得联系，了解犯罪嫌疑人的基本情况，并保持理性和冷静，配合办案机关的工作。
- 为犯罪嫌疑人聘请专业律师，提供法律咨询和辩护，并关注犯罪嫌疑人在羁押期间的生活需求，确保其合法权益得到保障。
- 避免干扰案件侦查，不帮助犯罪嫌疑人毁灭、伪造证据，不串供或指使他人作伪证。
四、社会公众的防范与应对
- 提高防范意识，加强学习各类诈骗手段和防范知识，提高自身和身边人的警惕性。
- 增强自我保护能力，不轻易相信陌生人的承诺和诱惑，保护个人信息和财务信息的安全。
- 遇到可疑情况时，及时与警方或相关机构联系核实情况，共同构建安全的社会环境。
综上所述，诈骗团伙被抓获后，法律有一整套完善的处理流程和原则来确保受害人的合法权益得到最大程度的保护。同时，被害人和家属也需要了解相应的法律知识和应对措施，以更好地维护自身权益。社会公众也应提高防范意识，增强自我保护能力，共同防范诈骗行为的发生。