违规组织探险活动的处罚需根据具体违法情形及法律适用确定，可能涉及行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任，具体分析如下：

1. 行政处罚：依据《中华人民共和国治安管理处罚法》或《中华人民共和国旅游法》

   • 若组织探险活动未取得合法资质（如未取得旅行社业务经营许可），或未履行安全保障义务（如未配备专业向导、急救设备），可能被认定为“擅自经营高风险旅游项目”或“未尽安全保障义务”。
     
   • 处罚措施：由旅游主管部门或公安机关责令改正，没收违法所得，并处2万元以上20万元以下罚款；情节严重的，可责令停业整顿或吊销业务经营许可证（《旅游法》第95条、第97条）。
     
   • 若活动涉及未经批准进入自然保护区、未开发区域等，还可能违反《中华人民共和国自然保护区条例》，面临3000元至1万元罚款（《自然保护区条例》第34条）。

2. 民事赔偿：依据《中华人民共和国民法典》

   • 若因组织者未尽安全保障义务（如未提示风险、未提供必要装备）导致参与者受伤或财产损失，组织者需承担侵权赔偿责任（《民法典》第1198条）。
     
   • 赔偿范围包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等，若参与者存在过错（如擅自脱离队伍），可减轻组织者责任。

3. 刑事责任：依据《中华人民共和国刑法》

   • 若组织探险活动过程中因过失导致参与者重伤或死亡（如未评估地形风险、未制定应急预案），可能构成过失致人重伤罪或过失致人死亡罪（《刑法》第235条、第233条），最高可处7年有期徒刑。
     
   • 若活动涉及非法经营（如以探险名义组织赌博、诈骗），可能构成非法经营罪或其他犯罪，需根据具体行为定性。

建议：组织探险活动前需确保资质合法、安全措施到位，并签订书面协议明确责任划分；参与者应选择正规机构，要求查看资质证明及保险单据。若遇纠纷，可向我进一步咨询具体法律适用及维权策略。